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Restaurants étoilés Michelin 2017

L’édition 2017 du prestigieux Guide Michelin comptera neuf nouveaux restaurants 1 étoile en Belgique. Parmi eux, cinq établissements sont situés en Flandre (Kelderman, Castor, Vol-Ver, ’t Korennaer et Colette), trois à Bruxelles (Bozar Brasserie, La Villa Emily et Wine in the City) et un est en Wallonie (Quadras).

Aucun nouveau restaurant n’a obtenu la note de 2 ou 3 étoiles.

Le Hof van Cleve situé à Kruishoutem et Hertog Jan à Zedelgem, tous deux situés en Flandre, conservent la tête du classement et leurs 3 étoiles. Quant aux établissements deux étoiles, ils sont toujours vingt à travers le royaume. Decouvrez :

Restaurants avec 1 étoile Michelin
Restaurants avec 2 étoiles Michelin
Restaurants avec 3 étoiles Michelin

BON BON - SALON D'ARTISAN CUISINIER
1150 WOLUWE-SAINT-PIERRE
BON BON - SALON D'ARTISAN CUISINIER
Gastronomique, Française
19.5/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
19.5/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
COMME CHEZ SOI
1000 BRUXELLES CENTRE
COMME CHEZ SOI
Banquet, Gastronomique, Française
18.5/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
18.5/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
DA MIMMO
1200 WOLUWE-SAINT-LAMBERT
DA MIMMO
Gastronomique, Saisonnière, Italienne
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
BOZAR BRASSERIE
1000 BRUXELLES CENTRE
BOZAR BRASSERIE
Four à charbon de bois (Josper), Gastronomique, Belge
16/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
16/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
BRUNEAU RESTAURANT GASTRONOMIQUE
1083 GANSHOREN
BRUNEAU RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Française
18/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
18/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
RESTAURANT LA PAIX
1070 ANDERLECHT
RESTAURANT LA PAIX
Gastronomique, Française, Saisonnière
17/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
17/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
LA VILLA LORRAINE - LA VILLA
1000 BRUXELLES CENTRE
LA VILLA LORRAINE - LA VILLA
Saisonnière, Française, Gastronomique
16/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
16/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
SAN DANIELE
1083 GANSHOREN
SAN DANIELE
Italienne
14/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
Lunch du marché
14/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
LA TRUFFE NOIRE
1000 BRUXELLES CENTRE
LA TRUFFE NOIRE
Italienne, Française
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
LE CHALET DE LA FORET
1180 UCCLE
LE CHALET DE LA FORET
Gastronomique, Française
17/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
17/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
SEA GRILL
1000 BRUXELLES CENTRE
SEA GRILL
Poissons
18/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
18/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
LA VILLA IN THE SKY
1050 IXELLES
LA VILLA IN THE SKY
17/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
17/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
SENZANOME
1000 BRUXELLES CENTRE
SENZANOME
Italienne
16/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
16/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
LA VILLA EMILY
1000 BRUXELLES CENTRE
LA VILLA EMILY
Française
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
WINE IN THE CITY
1090 JETTE
WINE IN THE CITY
14/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
14/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
LE MONDE EST PETIT
1040 ETTERBEEK
LE MONDE EST PETIT
13/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
13/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
LE PIGEON NOIR
1180 UCCLE
LE PIGEON NOIR
Française
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin

Bruxelles est une ville cosmopolite avec une certaine importance dans le monde artistique, culturel, politique et financier. D’importantes institutions européennes siègent à Bruxelles, appelé aussi le coeur de l'Europe. Par conséquent, les nombreux restaurants sont fréquentés durant la semaine par les hommes d’affaires du monde entier.

Bruxelles une ville culturelle aux mille cuisines

Le voyageur qui rejoint la ville belge y trouvera un impressionnant patrimoine artistique et architectural ainsi que des traditions culturelles : l’art de la bière, du chocolat et le symbole de la ville : « Manneken Pis », ce petit garçon en bronze qui depuis 1619 fait pipi en public. Les riches musées de Bruxelles disposent d’une grande collection d’œuvres d’art et attirent beaucoup de touristes de tous les continents. Ci-dessous vous trouverez la liste des musées incontournables à découvrir à chaque personne qui visitera Bruxelles :

Musée Royal des Beaux-Arts de Bruxelles : Musée d’Art Ancien Musée Royal d’Art et d’Histoire : Musée d’Art Moderne
Centre Belge de la Bande Dessinée
Musée Horta
Musée Wiertz
Musée des Instruments de Musique
Musée Charlier
Musée de la Ville de Bruxelles

La plus jolie place de Bruxelles est sans aucun doute « la Grand-Place » située au coeur de la vieille ville. Les plus beaux bâtiments sont l’hôtel de ville et l’hôtel « le roi d’Espagne » aussi nommé « la maison de la corporation des boulangers », tous deux anciennement construits en style gothique. Juste en face de l’hôtel de ville, se trouve « la Halle aux pains », le musée historique de la ville de Bruxelles. « La Grand-Place » émerveille toujours de part son architecture et se magnifie tous les deux ans, aux environs du 15 août, par un tapis de milliers de fleurs multicolores.

En tant que capitale européenne, Bruxelles compte autant de restaurants que de nationalités représentées. Vous êtes plutôt cuisine italienne, asiatique ou gastronomique ? Quelle que soit votre cuisine préférée, n’hésitez pas à consulter la carte des restaurants qui proposent souvent des menus découverte. Envie de manger sur le pouce dans un bistro ou en tête-à-tête romantique dans un restaurant étoilé ? Bruxelles regorge de très bons restaurants, de fine cuisine ou pas cher, selon votre humeur du moment. Pensez aussi aux services de livraison à domicile ou aux formules take-away : plats grecs, sushis et autres spécialités indiennes peuvent se commander d’un simple coup de fil !