Name: Ember
Address: Guldenstraat 9 null, MALINES, Anvers, 2800, BE
Price range: ± 60 EUR
Rating: 9.5

Budget

€€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Depuis son enfance, Zino est passionné par la gastronomie et les grillades. Le virus de la cuisine lui vient de son père Jean-Pierre Jacobs et des nombreux voyages culinaires qu'il a effectués durant sa jeunesse. Après sa formation au Hof ter Duinen, il a rapidement gravi les échelons en tant que chef de cuisine à l'Indoor Ski Aspen, puis au KV Mechelen. Avec le maître du gril Lennox Hastie comme grande source d'inspiration, il est revenu à ses racines en 2020. Il a créé Zcatering, une entreprise de restauration qui se concentre sur les grillades au feu de bois. Le concept a été immédiatement adopté. Aujourd'hui, il construit un nouveau rêve culinaire avec Ember. Avec son sous-chef et partenaire, Arthur Doppee, il veut remettre Malines sur la carte de la gastronomie.

Note moyenne des avis

9.5 Basé sur 356 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

356 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 54%

Groupes 40%

Business lunch/dîner 5%

Cadre trendy 42%

Gastronomie 87%

Rapport qualité/prix 7%

BV Dr Dimitri

0 1

Avis du: 28/11/2025

BV Dr Dimitri recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

sfeer, bediening, gerechten, wijn: alles top...

sfeer, bediening, gerechten, wijn: alles top notch!

Evelien

0 5

Avis du: 27/11/2025

Evelien recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Voor een menu vol verrassende heerlijke smaakco...

Voor een menu vol verrassende heerlijke smaakcombinaties en een leuke vurige sfeer moet je bij Ember zijn!

Kristof

Avis du: 26/11/2025

Kristof recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Zeer professioneel, uniek en kwalitatief concep...

Zeer professioneel, uniek en kwalitatief concept met heerlijke bereidingen. Het enige minpunt is de spotbelichting (wij zaten achteraan).

HIlde

Avis du: 25/11/2025

HIlde recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Nieuwe smaken die we zelf niet kunnen klaarmake...

Nieuwe smaken die we zelf niet kunnen klaarmaken

Nele

0 3

Avis du: 22/11/2025

Nele recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Goede bediening, lekker eten, leuke setting....

Goede bediening, lekker eten, leuke setting. We komen terug!

Tom

Avis du: 16/11/2025

Tom recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Het eten was uitstekend en mooi gevarieerd,...

Het eten was uitstekend en mooi gevarieerd, met verrassende combinaties die perfect in balans waren. De sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend, wat de hele beleving nog aangenamer maakte. Ook fijn om te merken dat het team de nodige moeite doet om rekening te houden met allergieën. Ondanks dat dit soms wat uitdaging vraagt, werd er toch met veel zorg en aandacht gezocht naar passende oplossingen. Een echte aanrader voor wie houdt van lekker eten, een bijzondere setting en een gastvrije service!