On y prépare une cuisine thaïe modernisée : respect des recettes authentiques, associations étonnantes de saveurs et d’épices, créations personnelles, présentation moderne. Des plats sains au départ des meilleurs produits, des épices d’exception (coriandre, citronnelle, bergamote, gingembre), des préparations à l’huile de soja ou de maïs, des salaisons à la sauce poisson. La carte est réduite – gage de fraîcheur – et revue régulièrement en fonction des saisons, du marché et des humeurs du chef ! Les menus varient environ toutes les 6 semaines.
La carte de vins mentionne une centaine de références, principalement françaises mais aussi des nouveaux mondes. Produits bios et du commerce équitable (vins, cafés, thés,…).
Personnel sympa, service sympa et plats goûteux...
Personnel sympa, service sympa et plats goûteux.
De loin le meilleur restaurant Thaï que je...
De loin le meilleur restaurant Thaï que je connaisse. Tout est parfaitement cuit épicé et présente avec énormément de gout Vaut assurément le détour A conseiller menu B avec baby homard ..
Nous avons très bien mangé , mais le service...
Nous avons très bien mangé , mais le service est scandaleux . Venir se faire prendre la commande par un petit garçon ( pour moi 8 ans ) et restant du service pas à la hauteur du tout par rapport à la qualité des plats . C’est très un manque total de respect envers le client . Il y avait un autre petit * enfant et poulet * qui servait également . Il n’y a qu’une seule personne qui esquivait un sourire ( la dame un peu foncée de peau ) . Ne parlons alors ……pas du tout de l’humeur du patron ……une honte .
Bel endroit, personnel accueillant, sympathique...
Bel endroit, personnel accueillant, sympathique, service parfait, saveurs délicieuses.
Un cadre épuré et chaleureux. Un accueil fort...
Un cadre épuré et chaleureux. Un accueil fort sympathique, Des plats succulents mélangeant la cuisine Thaïe avec des très bon produit locaux. Allez y les yeux fermés !
C était bon sauf les vins et les verres souillé...
C était bon sauf les vins et les verres souillés
Tout était impeccable ! Le service , le menu...
Tout était impeccable ! Le service , le menu , la sélection de vin. Un vrai plaisir. Nous y retournerons rapidement .
Les saveurs sont excellentes et les vins propos...
Les saveurs sont excellentes et les vins proposés dans la sélection parfaitement appropriés.
