Mu Daeng
Mu Daeng
Mu Daeng
Mu Daeng
Mu Daeng
Mu Daeng
Cuisine
Budget
€€
Heures d'ouverture
Fermé Heures d'ouverture
Contact
Afficher le numéro de téléphone Email
A propos de ce restaurant
Mudaeng (letterlijk “rood zwijntje”) is niet alleen de bijnaam van onze chef, maar verwijst ook naar een traditioneel Chinees gerecht dat in heel Azië verspreid is. Mudaeng heeft haar opleiding genoten aan de meest prestigieuze koksschool van Thailand: het Mandarin Oriental Hotel in Bangkok. Ze is afkomstig uit Mahasarakham (in het Noord-Oosten van Thailand).
Picture
Picture
Na haar afstuderen aan de Mahasarakham University Demonstration High School vertrekt ze naar Bangkok om Hospitality Management te studeren aan het Silpakorn International College. Aansluitend start ze in het Mandarin Oriental Hotel Apprenticeship Programme (OHAP) in Bangkok, waar ze een diploma haalt in “Traditional Thai Cooking”.
In het kader van een Hospitality uitwisselingsprogramma komt ze naar België en geeft er les in “Food Carving” aan het CERIA in Anderlecht en studeert aan de Erasmus Hogeschool in Brussel. Na enkele jaren in verschillende Thaise restaurants gewerkt te hebben steekt het ondernemersvirus de kop op en besluit ze terug te gaan naar Thaïland voor een voortgezette opleiding aan het Mandarin Oriental Hotel in Bangkok.
De opleiding als “The Oriental Professional Thai Chef” (OPTC) heeft wereldfaam en vertegenwoordigt de absolute top op gebied van de Thaise kookkunst.
Om in België een Horeca zaak te mogen uitbaten ziet ze zich genoodzaakt om ook in België een diploma te verwerven. Ze doet dit in een Syntra-centrum en behaalt met uitstekende resultaten (grote onderscheiding) ook daar haar diploma. Haar stage absolveert ze zowaar in het wereldbekende en alom geprezen “Hof van Cleve” van Peter Goossens in Kruishoutem


Dinsdag tot vrijdag Keukenpa open van 12:00 - 15:00 en 17:00 - 22:00
Zondag open van 17:00-21:00
gesloten Maandag, zaterdag en feestdag
Voir tous les détails du restaurant
Note moyenne des avis
8.8 Basé sur 45 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
45 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix
 
Magda
Avis du: 09/01/2019
Magda recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

De eigenares is een zeer beminnelijke dame....

De eigenares is een zeer beminnelijke dame. Zij stelt op een rustige manier het ganse menu voor en laat je dan alle tijd om te kiezen. Het interieur is modern en aangenaam. Onze gerechten waren top, zowel wb smaak als presentatie en niet té pikant. Ook het gebruikte servies vond ik heel mooi. In de zomer kan je er buiten eten op een mooi terras. Wij keren zeker nog eens terug!

Jozef
Avis du: 13/12/2018
Jozef recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Vriendelijke ontvangst en lekker gegeten. Spijt...

Vriendelijke ontvangst en lekker gegeten. Spijtig dat buiten scampi geen andere visgerechten op kaart stonden. Ook minder keuze in minder spicy gerechten.Toch zeker eens opnieuw te bezoeken.

Peter
Avis du: 12/12/2018
Peter recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Super lekker gegeten, precies terug in Thailand...

Super lekker gegeten, precies terug in Thailand. Verse producten, een chef met veel vakkennis, dat werd gesmaakt. Tot gauw!

Jef &Diane; K.
Avis du: 09/12/2018
Jef &Diane; K. recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Aangenaam, lekker, netjes en niet te vergeten...

Aangenaam, lekker, netjes en niet te vergeten met een vriendelijke omkadering.

Guy
Avis du: 06/12/2018
Guy recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

lekkere, fijne keuken...

lekkere, fijne keuken

Antoon
Avis du: 03/12/2018
Antoon recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Lekker vlotte bediening gemakkelijk...

Lekker vlotte bediening gemakkelijk parkeren Voorstelling van suggesties : moet op papier.

Eric
Avis du: 02/12/2018
Eric recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Zeer lekker en speciaal. Was de eerste keer....

Zeer lekker en speciaal. Was de eerste keer. Meteen vastgelegd om eens met de familie terug te komen.

Linda V.
Avis du: 28/11/2018
Linda V. recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Zoals altijd super lekker!! En heel vriendelijk...

Zoals altijd super lekker!! En heel vriendelijke bediening.

Hannelore
Avis du: 28/11/2018
Hannelore recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Heel lekker eten, uitstekende bediening, eerlij...

Heel lekker eten, uitstekende bediening, eerlijke prijs, gezellig zitten. Zeker een aanrader!

Sven
Avis du: 28/11/2018
Sven recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Eten was zeer lekker, bazin supervriendelijk. D...

Eten was zeer lekker, bazin supervriendelijk. De open keuken is een pluspunt.

Tous les avis de ce restaurant