Budget
€€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Depuis son enfance, Zino est passionné par la gastronomie et les grillades. Le virus de la cuisine lui vient de son père Jean-Pierre Jacobs et des nombreux voyages culinaires qu'il a effectués durant sa jeunesse. Après sa formation au Hof ter Duinen, il a rapidement gravi les échelons en tant que chef de cuisine à l'Indoor Ski Aspen, puis au KV Mechelen. Avec le maître du gril Lennox Hastie comme grande source d'inspiration, il est revenu à ses racines en 2020. Il a créé Zcatering, une entreprise de restauration qui se concentre sur les grillades au feu de bois. Le concept a été immédiatement adopté. Aujourd'hui, il construit un nouveau rêve culinaire avec Ember. Avec son sous-chef et partenaire, Arthur Doppee, il veut remettre Malines sur la carte de la gastronomie.
Note moyenne des avis
9.5 Basé sur 304 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
304 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix
Ewoud
Avis du: 06/07/2025
Ewoud recommande ce restaurant pour: Groupes

- niet iedereen heeft interesse in een vis...

- niet iedereen heeft interesse in een vis menu, ook al is die fantastisch klaar gemaakt. Laat weten via website dat vele gangen vis bevatten. - prijs/kwaliteit is ondermaats. Het is niet omdat jullie origineel zijn, dat het eten automatisch verfijnd is. - de consistentie van jullie amuses klopt niet. Sommige ingrediënten zijn te grof en andere zijn te koud tegenover de rest. De lagustine is praktisch niet op te nemen zonder dat het uit elkaar valt Normaal gezien ben ik een pak minder kritisch, maar als ik 800 euro voor 4 mensen betaal, dan zijn de verwachtingen heel hoog en die zijn verre van vervuld. Service was goed, maar mijn achternaam was verkeerd geschreven. Bottomline, jullie zullen nog serieus moeten groeien om jullie prijs te rechtvaardigen.

Filip
Avis du: 06/07/2025
Filip recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Mooie setting, verrassende gerechten, lekkere...

Mooie setting, verrassende gerechten, lekkere wijnen en andere drankjes. Genoten!!!

Poyan K.
Avis du: 06/07/2025
Poyan K. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Een geweldige ervaring met geweldige service...

Een geweldige ervaring met geweldige service en unieke gerechten die met passie bereid zijn. Wij hadden geen idee wat we konden verwachten en daardoor werden we een beetje overvallen door het aantal gangen en de duur van avond. Wij zaten er tussen 19:00 en 23:00. Al met al geweldig.

Erik
Avis du: 06/07/2025
Erik recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Ronduit fantastisch...

Ronduit fantastisch

Hageb K.
Avis du: 04/07/2025
Hageb K. recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Top Service best Food ever, warm welcome....

Top Service best Food ever, warm welcome.

Erwin M.
Avis du: 29/06/2025
Erwin M. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

vriendelijke bediening en alles was superlekker...

vriendelijke bediening en alles was superlekker

Jorge
Avis du: 29/06/2025
Jorge recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Leuke avond, lekker gegeten. Weeral verassende...

Leuke avond, lekker gegeten. Weeral verassende smaken en gerechten. Ook een zeer mooie attentie voor mijn dochter die net afgestudeerd was, bedankt. Blijf er wel voor zorgen dat de losse sfeer en bediening niet ten koste gaat van de ganse beleving. Het is niet direct goedkoop dus wordt er wel verwacht dat de bediening ook top is. Misschien een paar kleine bemerkingen : Indien je het vraagt wordt de wijn bijgevuld alleen mag dit blijkbaar niet gedaan worden door de minder ervaren obers...waardoor je telkens even moet wachten. Het was ook niet altijd duidelijk wanneer er een andere aangepaste wijn zou geserveerd worden...hetzelfde geldt voor de niet-alcoholische dranken. Het is misschien ook aan te raden een klein servet te voorzien wanneer de oester aan de keukentoog wordt geproefd. Selecteer een kleiner formaat voor de verfrissende doekjes die werden gebracht bij de langoustine.

Ivan
Avis du: 29/06/2025
Ivan recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Wat een ervaring! Alles was super lekker. Perfe...

Wat een ervaring! Alles was super lekker. Perfect gebalanceerde smaken. Zeer origineel. Prachtig hoe de lijn van gerookt wordt doorgetrokken in alle gerechten zonder dat het overheerst.

Jonathan C.
Avis du: 22/06/2025
Jonathan C. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Zeer verfijnd en getrouw aan lokale producten...

Zeer verfijnd en getrouw aan lokale producten (zelfs de wijnen). Aanrader!

Koen
Avis du: 21/06/2025
Koen recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Geweldige zaak...

Geweldige zaak

Tous les avis de ce restaurant