Budget
€€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Depuis son enfance, Zino est passionné par la gastronomie et les grillades. Le virus de la cuisine lui vient de son père Jean-Pierre Jacobs et des nombreux voyages culinaires qu'il a effectués durant sa jeunesse. Après sa formation au Hof ter Duinen, il a rapidement gravi les échelons en tant que chef de cuisine à l'Indoor Ski Aspen, puis au KV Mechelen. Avec le maître du gril Lennox Hastie comme grande source d'inspiration, il est revenu à ses racines en 2020. Il a créé Zcatering, une entreprise de restauration qui se concentre sur les grillades au feu de bois. Le concept a été immédiatement adopté. Aujourd'hui, il construit un nouveau rêve culinaire avec Ember. Avec son sous-chef et partenaire, Arthur Doppee, il veut remettre Malines sur la carte de la gastronomie.
Note moyenne des avis
9.5 Basé sur 345 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
345 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix
Louis
Avis du: 02/11/2025
Louis recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Tot gisteren was het culinair hoogtepunt van...

Tot gisteren was het culinair hoogtepunt van mijn 74 lentes jonge leven een 9-gangen diner bij Pur C in Cadzand. Gisterenavond mocht ik weer zo’n hoogtepunt beleven. “Ember” in Mechelen is dan ook geen doorsnee restaurant maar eerder een “dynamische, culinaire beleving”. Alles was top: gerechten, wijncombinaties, service.

Caroline
Avis du: 26/10/2025
Caroline recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Alles was tip top in orde, super lekker gegeten...

Alles was tip top in orde, super lekker gegeten, uitstekende dienstverlening. Een aanrader!

Marleen
Avis du: 25/10/2025
Marleen recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Derde keer Ember, derde keer schot in de roos....

Derde keer Ember, derde keer schot in de roos. De passie en liefde voor het product springen uit elk gerecht. Elk product is weldoordacht gekozen, elk stukje van het dier wordt origineel gebruikt wat resulteert in perfect gebalanceerde gerechten (vooral het gerecht met de grietbot was zeer verfijnd, elk ingrediënt op elkaar afgestemd). Niet goedkoop, maar elke eurocent dubbel en dik waard. Voor ons Michelinster-waardige keuken. En dan niet te vergeten, zeer vriendelijk personeel, mét kennis van wat er geserveerd wordt en van de lekkere wijnen die opgediend worden! Wij komen heel graag een vierde keer terug!

Marinus
Avis du: 21/10/2025
Marinus recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie

Het was een fantastisch diner! We hebben van...

Het was een fantastisch diner! We hebben van de eerste tot de laatste seconde genoten van de hele ervaring.

robert e.
Avis du: 20/10/2025
robert e. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Incredible...

Incredible

Louise
Avis du: 20/10/2025
Louise recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Creatieve gerechten met veel passie (en vuur!)...

Creatieve gerechten met veel passie (en vuur!) samengesteld en mooi opgemaakt.

Anne-Marie
Avis du: 18/10/2025
Anne-Marie recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie

Superlekker en vernieuwend! Topchef! Mooi...

Superlekker en vernieuwend! Topchef! Mooi kader. Zeer vriendelijk personeel.

Hubert
Avis du: 16/10/2025
Hubert recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Prijs/kwaliteit in orde. Fijne belevenis...

Prijs/kwaliteit in orde. Fijne belevenis

Eva
Avis du: 15/10/2025
Eva recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Zeer persoonlijke bediening, mijn man werd...

Zeer persoonlijke bediening, mijn man werd 50 die dag en op onze serviette lag een persoonlijke boodschap. Top! Ook het voorgerecht dat we kregen in de keuken vonden we zeer verrassend en aangenaam.

Mieke
Avis du: 12/10/2025
Mieke recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Zeer aangenaam kader Fantastisch eten Leuke...

Zeer aangenaam kader Fantastisch eten Leuke bediening. Aanrader!

Tous les avis de ce restaurant