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Très belle adresse...et stable
Venus en petit groupe pour un anniversaire, nous avons tous été comblés. L"accueil, le service soigné et sympa, la qualité et la recherche en cuisine, tout nous a plu. L"assiette est goûteuse et inventive, à tel point que nous aurions apprécié un petit supplément de consistance...par gourmandise! Le chef et son épouse tiennent l"établissement depuis 30 ans sans défaillir. A l"heure où les restaurants ouvrent, ferment et ouvrent ailleurs pour faire le buzz, on est ici dans une stabilité remarquable. Continuez.
Presque parfait!
Je me suis rendu dans ce restaurant avec un collègue, en soirée. Ce qui m'a d'abord plu, c'est le cadre: plafonds hauts, moulures, parquet, cheminée en marbre (la couleur des mûrs serait peut-être à revoir, trop criarde), reproductions de Frida Kahlo... Nous avons été très bien reçu, par un serveur (seul ce soir la, je ne sais pas si cela est récurrent) tout à fait sympathique et accueillant. Une fois installés, nous avons remarqué qu'il faisait relativement chaud (nous étions sous une lampe), mais rien de très grave. Le serveur a mis un peu de temps avant de venir prendre note de notre commande, mais cela est compréhensible, puisqu'il était seul. Le gros point fort de l'établissement (mon collègue et moi étions unanimes), c'est la qualité des mets proposés. En l'occurence, le riz de veau que nous avions choisi en entrée était cuit à la perfection (bien doré) et merveilleusement bien accompagné. Le plat (biche) était tout aussi délicieux: viande rosée et s'accommodant parfaitement avec sa sauce au vin rouge. En dessert, l'assiette de fromages - en plus d'être particulièrement bien présentée -, était variée et suffisamment copieuse. Notons également que le vin était à bonne température, et resservi à bonne cadence. Le repas terminé, je n'avais plus faim (c'est le but!) mais ne me sentais pas lourd: les quantités ont été donc bien dosées. Dernier point positif: le prix! Je pense qu'il s'agit d'un des meilleurs restaurants d'un point de vue rapport qualité/prix que j'ai eu l'occasion de découvrir. Merci!
A conseiller
J'y suis invité par ma marraine une à deux fois par année et comme ce dimanche 09/11/2014, super bien reçu, super bon, bref très bien. C'est chaque fois un plaisir. A conseiller et à tester. Bon appétit Didier
Client régulier
Nous nous faisons 2x par an une journée à Liège et nous allons systématiquement à ce restaurant à midi et nous n'avons jamais été déçus. Une valeur sûr. Je le conseille vivement.
Je ne pense pas que nous sommes arrivés après...
Je ne pense pas que nous sommes arrivés après 13 heures, mais l'accueil fut bon. Un souvenir et un rapport qualité/prix épatant.
Très bonne découverte ! cuisine et service...
Très bonne découverte ! cuisine et service de très bonne qualité... A recommander ...
un resto qui assure et d 'un trés bon rapport...
un resto qui assure et d 'un trés bon rapport qualité/prix
Nous avons découvert ce restaurant avec beaucou...
Nous avons découvert ce restaurant avec beaucoup de plaisir. L'accueil et la décoration y sont simples et agréables. C'est rare de trouver cette qualité pour ce prix à Liège !
