Name: La Cuisine Du Futur
Address: Rue de l'île 16 A null, BASSENGE, Liege, 4690, BE
Telephone: +3243803804
Price range: ± 40 EUR
Rating: 9.4

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Après 12 ans au service de ses hôtes au restaurant " Chez Nous ", Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement " La Cuisine du Futur ". Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier. Il s'applique à exercer une philosophie nouvelle et une approche de son travail où le mot " bon " prend tout son sens. Pour les papilles mais également dans le respect du corps humain et de la planète, il propose à ses clients une nourriture saine et respectueuse de la nature. Le concept: Faire le meilleur pour ses convives tout en respectant leur santé et en préservant notre planète. Le restaurant est ouvert les vendredis soir et samedis soir (en semaine et dimanche sur réservation). Des cours de cuisine sont prévus pour les entrprises et les événements. Le restaurant est situé à Boirs dans la Vallée du Geer. (à 10 minutes de liège – autoroute liège-anvers). Par ailleurs, le nouveau livre de Benoît Crespin est sorti cette année 2016 et s'intitule " La Cuisine du Futur ". Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui. Le livre est disponible en librairie mais également au restaurant au prix de 19€. La Cuisine du Futur prend en compte les désagréments liés aux problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires spécifiques à chacun. Soucieux d'être à l'écoute des demandes particulières liées aux personnes concernées par le problème, n'hésitez pas lors de votre réservation de nous faire part de vos petits soucis et nous mettrons tout en œuvre pour y répondre au mieux. Benoit Crespin.

Note moyenne des avis

9.4 Basé sur 144 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

144 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 52%

Groupes 49%

Cadre trendy 49%

Gastronomie 52%

Rapport qualité/prix 39%

Marieken V.

0 1

Avis du: 05/10/2025

Marieken V. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Wat een feestje om hier te zijn en te eten....

Wat een feestje om hier te zijn en te eten. Geheel eigen stijl. Artistiek, kunstzinnig, rock 'n roll. Eten was heerlijk mar de ambiance en gastvrijheid maakten het helemaal af. Een ervaring!

Osman

0 2

Avis du: 04/10/2025

Osman recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Rapport qualité/prix

Ambiance très familiale...

Ambiance très familiale

Joseph

Avis du: 06/09/2025

Cadre inoui par son ambiance musicale et pictur...

Cadre inoui par son ambiance musicale et picturale unique.

Tiffany

Avis du: 23/08/2025

Tiffany recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Magnifique concert Très bons plats Belle ambia...

Magnifique concert Très bons plats Belle ambiance Je recommande vivement!

Eve

Avis du: 21/08/2025

Eve recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Cuisine raffinée et originale dans les associat...

Cuisine raffinée et originale dans les associations de produits. Le principe de proposer 2 choix est vraiment apprécié. Le concert était super ce qui permet de passer un moment très agréable. Merci

Maria

0 4

Maria recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Tres bonne ambiance et bonne nourriture...

Tres bonne ambiance et bonne nourriture

Marc

Avis du: 11/08/2025

Marc recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Cadre très sympa, ambiance cool, chef aux petit...

Cadre très sympa, ambiance cool, chef aux petits soins avec très bon menu.

Benjamin

Benjamin recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Très bon rapport qualité prix, ambiance chaleur...

Très bon rapport qualité prix, ambiance chaleureuse et cadre atypique :)

Ilse

Avis du: 14/07/2025

Ilse recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Nous avons opté pour la cuisine du futur car...

Nous avons opté pour la cuisine du futur car les amis qui nous accompagnaient sont végétariens et que ce resto propose les 2 types de menus. avec ou sans viande, on s'est tous régalés et une chose est sûre: on reviendra !