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Ce fut une découverte très agréable, nous avons apprécié le cadre mais surtout la cuisine très raffinée et les vins proposés, en fonction des plats, étaient excellents. Le personnel est compétent et à la hauteur de l'établissement.
C'est notre 2ème passage dans ce restaurant et il mérite amplement son 14/20 au Gault & Millau. Le plat signature avec accord vins était tout simplement sublime. L'accueil et la gentillesse du personnel au top. C'est certain, nous reviendrons.
Pour notre 2ème visite,nous avons retrouvé des saveurs aussi surprenantes que goûteuses.Accueil et service très professionnels.Nous reviendrons.
Excellente cuisine toute en subtilité. Vins bien assortis. Seul petit bémol, le service est fut un peu rapide.
Le service et le repas c était top bravo à l équipe
tout était parfait nourriture excellente
Parfait du début à la fin.
Généreux, créatif, savoureux et des découvertes de vins qu’on aurait pas fait ailleurs.
Accueil très chaleureux et professionnel . Menu quai n°4 délicieux terminé par un dessert citron estragon yaourt très frais ! Un régal et un accord vin parfait !
Juste parfait et même au delà....du début à la fin ... le tout dans une décontraction absolue....c'était pas la première et ce ne sera pas la dernière...longue vie à vous Quai n°4...mention spéciale également pour les serveurs