Comme toujours, nous sommes séduits par l'organ...
Comme toujours, nous sommes séduits par l'organisation et le calme (Apparent) qui règnent en cuisine (Celle-ci étant visible). Leur travail ainsi que celui du personnel de salle méritent le respect. En cuisine, le Chef et son Adjoint fonctionnent de concert et, en peu de mots, semblent interpréter un concerto à quatre mains. C'est une adresse que nous avions découverte il y a plusieurs mois après une marche le long de la Meuse et immédiatement, le coup de foudre était au rendez-vous. Adresse à recommander absolument. Nadine et Francis URBAIN .