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Restaurants Herent 3020 Herent Brasserie De Persil Menu

Brasserie De Persil

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Persilstraat 50 3020 HERENT
Belgo-française 

Menu pour Brasserie De Persil

Menukaart Brasserie De Persil 2025 (FR)Drankenkaart Brasserie De Persil (2025) FRSeizoenssuggesties lente 2025 (FR) Réserver votre table Detail

Seizoenssuggesties lente 2025 (FR)

Seizoenssuggesties: Voorgerecht

€ 14

Caprese-taartje

avocado, cherrytomaten en mozzarella

€ 16

Gamba's à la plancha

lookbotersaus

€ 16

Zalmtartaar

avocado, Granny Smith en komkommersalsa

€ 16

Meloen met Italiaanse ham

Porto (10 jaar)

Seizoenssuggesties: Hoofdgerecht

€ 24

Gevulde paprika

quinoa, Parmezaanse kruidencrunch en paprikacoulis

€ 29

Zeebaarsfilet

groene asperges, mousselinesaus en bieslookpuree

€ 30

Gamba's à la plancha

chilikruidenboter, rode biet salade en rozemarijnkrieltjes

€ 29

Varkenshaas Wellington

geglaceerd witloof, sjalotsaus en gepofte aardappelen

€ 30

Gegrilde lamssteak

tzatziki, Griekse salade en gepofte aardappelen

Seizoenssuggesties: Dessert

€ 9

Duo van sorbet: passievrucht en framboos

€ 11

Gegrilde gekaramelliseerde ananas

vanille-ijs

€ 11

Tiramisu

peperkoek en speculaascrumble

€ 11

Speculaasijs

karamelsaus

Drankssuggesties: Bubbels

€ 8 / 38

Crémant d’Alsace (Dopff & Irion)

Pinot Blanc & Auxerrois Elzas, Frankrijk

Drankssuggesties: Apéritif

€ 8.5

Ginger Blossom mocktail

Martini Floreale, gemberbier, limoensap, kruidenlimonade

€ 11

Havana bloom cocktail

Havana rum, Martini Floreale, gemberbier, limoensap, kruidenlimonade

Drankssuggesties: Bieren van het vat

€ 2.8

Special Ass (25cl) - 5.5° - nieuw recept

Speciale Belge, licht amber, moutig karakter met lichte karamelsmaak

€ 4.5

Adrianus Bronze (33cl) - 6° - nieuw

roodbruin hoge gistingsbier, chocolade en karamel mouten met citrustoets

Proef ook de andere ambachtelijke bieren van Brouwerij Breda te Leuven. Ontdek het volledige aanbod op onze kaart
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