Het restaurant mist een maître. Dit is een...
Het restaurant mist een maître. Dit is een uitstekend voorbeeld van een Italiaans "getint" restaurant dat het moet hebben van de façade in plaats van de gehele "beleving". Een ober die nike sportschoenen aanheeft , me vertelt dat er niet met vier personen aan het raam kan gedineerd worden ( terwijl er een half uur later blijkbaar wel een uitzondering toegestaan wordt) en zelfs me een fles wijn vergeet aan te rekenen . Over het eten kan ik enkel zeggen dat eend met appelsiensaus en asperges leuk is als er ook smaak van appelsien is en er uiteraard ook rekening gehouden is met het seizoen. Ik kreeg drie , in frituurvet gebakken , pomme duchesse, een halve lauwe gestoomde witloofstonk en vier lauwe boontjes. Allemaal even smaakloos , net als de manier waarop ze werden geserveerd. De oesters die ik als voorgerecht kreeg waren nog niet eens vergezeld van een verfrissingsdoekje. Pretenderen dat het restaurant luxe uitstraalt, de prijzen ook zeer hoog maken, maar niet deze ongeoorloofd hoge prijzen waarmaken vind ik jammer en een gemiste kans. U mag me steeds contacteren voor meer info op het nummer 0479/391979 indien u meer info wenst of u het gesprek wil aangaan aangaande mijn ervaring. Ik moet toegeven dat ik na mijn voorgerecht en hoofdgerecht het niet meer aangedurfd heb om een dessert te nemen. Ik ben nadien aan de overzijde met mijn gezelschap nog een kreeftje gaan eten met dessert. Trouwens ook een gemiste kans om kreeften tentoon te stellen maar niet te serveren. Als laatste wens ik ook nog iets te melden over de TL -lamp die steeds bleef knipperen in het centergedeelte boven de kreeften. Het bezorgde ons een onpasselijk gevoel, wellicht anderen ook. Met vriendelijke groeten, Dirk Van Hove 0479391979