Restaurant De Kiezel

Garnaalkroketten waren veel te bruin en te donker (richting zwart) geb...

Garnaalkroketten waren veel te bruin en te donker (richting zwart) gebakken. Geen eenmalige fout want we zagen net hetzelfde qua kleur bij de tafels naast ons. Dat is de reden waarom we geen vervanging gevraagd hebben. Te bespreken met de kok , frituurvet rapper vervangen en minder lang bakken is een eenvoudige oplossing ! De rib eye is zeer goed gebakken met perfecte cuisson , maar het vlees zelf was te taai en te pezig : te bespreken met de leverancier van het vlees !