Avis

Restaurant Gigi Di Miceli

Chaussée romaine 240 4300 WAREMME
Jean-François Hannosset
Jean-FrançoisHannosset
Avis du  06/09/2024 11:24
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Bonjour, Ceci est un commentaire qui se veut constructif. Etant cl...

Bonjour, Ceci est un commentaire qui se veut constructif. Etant clients habitués aussi bien chez Artusi que chez Gloria, nous avons eu envie de tester le nouveau, chez Gigi. Tout d'abord, un gros point sur l'hygiène. Nous avons pu voir la préparation d'une planche pour laquelle une jeune dame (avec des cheveux bruns foncés) a pris en main une lavette de couleur rose puis a découpé à la trancheuse du jambon italien en le prenant en main. Trois lavettes étaient présentes sur le comptoir de travail (une jaune, une violette juste à côté du fromage découpé avec la râpe Microplane et une rose). Je pense que vous pouvez bouger ceci de votre comptoir. Ensuite, le vin : on peut voir à la carte du Sassicaia (600€) du Tignanello (450€) du Primitivo (150€) et le tout sans mention des millésimes. en les demandant, on nous apporte du Sassicaia 2020 et du Tignanello 2018. C'est bcp trop jeune pour les servir et le personnel ne comprend pas un traître mot sur les flacons. Ayant choisi une bouteille dans la rubrique vins de prestige, je fus surpris de la manière dont la bouteille a été ouverte et surtout des verres fournis. Je demande d'autres verres que des verres simples (style Ikea) permettant de mieux apprécier le vin. et l'on me répond qu'il n'y en a pas. C'est réellement dommage. Les plats (Paccheri et Ravioles) étaient bons. Nous sommes habitués à la gentillesse du personnel d'Artusi et de Gloria et nous devons constater un gap énorme. De plus, dans ces deux établissements, les conseils vins et les verres sont en adéquation avec certains excellents breuvages que vous avez (Ripasso par exemple). Noter avis fut partagé avec deux couples d'amis qui ont eu la même impression lors de leur visite. Bref, nous ne pensons pas y retourner. Vous pouvez m'appeler au besoin 0478/46.95.94 pour étayer certains propos. Belle journée, Jean-François Hannosset

Jean-François Hannosset
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Avis du  06/09/2024 11:24
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Bonjour, Ceci est un commentaire qui se veut constructif. Etant cl...

Bonjour, Ceci est un commentaire qui se veut constructif. Etant clients habitués aussi bien chez Artusi que chez Gloria, nous avons eu envie de tester le nouveau, chez Gigi. Tout d'abord, un gros point sur l'hygiène. Nous avons pu voir la préparation d'une planche pour laquelle une jeune dame (avec des cheveux bruns foncés) a pris en main une lavette de couleur rose puis a découpé à la trancheuse du jambon italien en le prenant en main. Trois lavettes étaient présentes sur le comptoir de travail (une jaune, une violette juste à côté du fromage découpé avec la râpe Microplane et une rose). Je pense que vous pouvez bouger ceci de votre comptoir. Ensuite, le vin : on peut voir à la carte du Sassicaia (600€) du Tignanello (450€) du Primitivo (150€) et le tout sans mention des millésimes. en les demandant, on nous apporte du Sassicaia 2020 et du Tignanello 2018. C'est bcp trop jeune pour les servir et le personnel ne comprend pas un traître mot sur les flacons. Ayant choisi une bouteille dans la rubrique vins de prestige, je fus surpris de la manière dont la bouteille a été ouverte et surtout des verres fournis. Je demande d'autres verres que des verres simples (style Ikea) permettant de mieux apprécier le vin. et l'on me répond qu'il n'y en a pas. C'est réellement dommage. Les plats (Paccheri et Ravioles) étaient bons. Nous sommes habitués à la gentillesse du personnel d'Artusi et de Gloria et nous devons constater un gap énorme. De plus, dans ces deux établissements, les conseils vins et les verres sont en adéquation avec certains excellents breuvages que vous avez (Ripasso par exemple). Noter avis fut partagé avec deux couples d'amis qui ont eu la même impression lors de leur visite. Bref, nous ne pensons pas y retourner. Vous pouvez m'appeler au besoin 0478/46.95.94 pour étayer certains propos. Belle journée, Jean-François Hannosset

Restaurant La Cucinella

Rue de la Casquette 26 4000 LIEGE
Jean-François Hannosset
Jean-FrançoisHannosset
Avis du  03/03/2023 09:38
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Personnel sympa, lunch très correct et goûteux, cadre avec de la perso...

Personnel sympa, lunch très correct et goûteux, cadre avec de la personnalité et sièges confortables

Jean-François Hannosset
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Avis du  03/03/2023 09:38
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Personnel sympa, lunch très correct et goûteux, cadre avec de la perso...

Personnel sympa, lunch très correct et goûteux, cadre avec de la personnalité et sièges confortables

Restaurant Cinque Terre

Stadhuisplein 7 3700 TONGRES
Jean-François Hannosset
Jean-FrançoisHannosset
Avis du  04/10/2022 09:32
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Cadre chaleureux, cuisine gourmande et personnel hyper souriant. Belle...

Cadre chaleureux, cuisine gourmande et personnel hyper souriant. Belle carte de vins. Un très bon moment !

Jean-François Hannosset
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Avis du  04/10/2022 09:32
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Cadre chaleureux, cuisine gourmande et personnel hyper souriant. Belle...

Cadre chaleureux, cuisine gourmande et personnel hyper souriant. Belle carte de vins. Un très bon moment !

Restaurant Les 7 Meuses

Sart à Soile 27 5170 RIVIERE
Jean-François Hannosset
Jean-FrançoisHannosset
Avis du  05/07/2021 14:12
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Le niveau de la cuisine a augmenté. C'était déjà bine avec mais ici il...

Le niveau de la cuisine a augmenté. C'était déjà bine avec mais ici il y a une étape de plus. Que cela continue ! En clin d'oeil, remettre le jus de tomates à la carte ;-) Nous reviendrons !

Jean-François Hannosset
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Avis du  05/07/2021 14:12
Jean-François recommande ce restaurant pour:

Le niveau de la cuisine a augmenté. C'était déjà bine avec mais ici il...

Le niveau de la cuisine a augmenté. C'était déjà bine avec mais ici il y a une étape de plus. Que cela continue ! En clin d'oeil, remettre le jus de tomates à la carte ;-) Nous reviendrons !