Au bois d'ébène

Sauce tomate 5€ Sauce gombo(viande ou poisson) 10€ Sauce pistache (mbika au viande ou poisson) 10€ Sauce arachides 5€ Sauce blanche 5€ Maquereau(Thomson) braisé 10€ Tilapia braisé 15€ Bar braisé de 20€ à 30€ Aile de poulets 5€ Tripes 7.5€ Petits os grillés 5€ Gésiers 5€ Haricots 10€ Brochettes de boeufs(5pieces) 5€ Chèvres grillés 10€ Ailes de poulet braisé 7.5€ Poulet sauce tomate 10€ Poulet arachides 10€ Poulet à la mouambe 10€ Poulet à la braise 12.5€ Thieboudiéne 15€

Poulet mafé(légumes+arachides) 10€ Poulet DG 12€ Poulet yassa 10€ Bœuf à la sauce arachides 10€ Bœuf à la sauce tomate 10€ Bœuf ndolè 12.5€ Bouillon de queue de bœuf 10€ Poisson sauce arachides 10€ Poisson sauce tomate 10€ Poisson ndolè 12.5€ Poisson makayabu 12.5€ Pondu 10 Bitekuteku 10€ Fumbua 10€ Légume sauté poisson 12.5€ Légume sauté viande 12.5€ Légume crevettes viande 15€ Salade exotique 2.5€ Salade d'ebène 10€( scampis, brochettes, vinaigrette au miel,citron) Salade d'avocat(oeufs,tomate,thon) 10€ Samoussa(5pcs) 5€

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