Château de Colonster, Allée des Erables Bât B25
4000 LIEGE
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Tartare de Boeuf / Foie de Canard Roti / Gel de Yuzu
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Dos de Saumon Ikejime juste Cuit / Vinaigrette Rafraichissante / Basilic
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Fraise Melba
Gelée de Tomate / Sorbet Bloody Mary
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Ravioli de Nobashi Façon Thaï/ Lait de Coco / Coriandre
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Magret de Canard / Bigarade / Caramel de Vinaigre de Figue
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Abricot Confit / Creme Vanille / Biscuit Amande
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Dépendant de notre organisation, il nous est impossible d'adapter nos plats selon des régimes alimentaires particuliers.
Merci d'avance pour votre compréhension.