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Accueil, gentillesse, cadre et cuisine toujours délicieuse
Nous avons très bien mangé? Tout était excellent. Le sommelier était parfait. On voit vraiment sa passion pour le vin quand il vient vous raconter toutes les histoires autour des vins. Nous fêtions nos 15 ans de mariage et on ne regrette pas du tout notre choix. On recommande à 100%
Cuisine fine pleine de charme. Goût et découverte au rendez-vous. Bonne continuation dans un autre environnement.
qualité du menu stable & accompagnement vins top qualité
Service, accords plats vins, les plats étaient savoureux, parfois étonnants et toujours justes au niveau condiments (ni trop, ni trop peu). Nous avons passé un très beau moment. Bravo à toute l'équipe.
Superbe restaurant. Service impeccable, sommelier très professionnel, plats excellents magnifiquement présentés avec originalité, très beau plateau de fromage, desserts succulents, mignardises excellentes également avec le café. Tout était parfait
Dans l’ensemble, nous ne pouvons que nous féliciter de notre choix porté sur le 54 à Dave. Mets délicieux finement présentés, vins fins s’harmonisant parfaitement avec ceux-ci. Une ombre d’importance cependant : sous un aspect parfait, la viande servie , en l’occurence du boeuf Holstein, était à la limite de notre capacité de mastication à mon épouse et à moi-même, tellement elle était dure... Nous eussions préféré en échange un filet pur. A notre remarque concernant la dureté de la viande, il nous a été dit qu’elle provenait d’excellents éleveurs faisant évoluer leur bétail sur de grands espaces facilitant la formation de muscles puissants. Autre remarque : manque de légumes entiers avec le plat principal. Christian, Gosselies.