Budget
€€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Depuis son enfance, Zino est passionné par la gastronomie et les grillades. Le virus de la cuisine lui vient de son père Jean-Pierre Jacobs et des nombreux voyages culinaires qu'il a effectués durant sa jeunesse. Après sa formation au Hof ter Duinen, il a rapidement gravi les échelons en tant que chef de cuisine à l'Indoor Ski Aspen, puis au KV Mechelen. Avec le maître du gril Lennox Hastie comme grande source d'inspiration, il est revenu à ses racines en 2020. Il a créé Zcatering, une entreprise de restauration qui se concentre sur les grillades au feu de bois. Le concept a été immédiatement adopté. Aujourd'hui, il construit un nouveau rêve culinaire avec Ember. Avec son sous-chef et partenaire, Arthur Doppee, il veut remettre Malines sur la carte de la gastronomie.
Note moyenne des avis
9.5 Basé sur 334 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
334 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix
Ellen
Avis du: 06/10/2025
Ellen recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

De service was onberispelijk! Ik vond het heel...

De service was onberispelijk! Ik vond het heel fijn dat we aan de keuken ons eerste gerecht kregen, wat een fijne toets gaf aan de hele ervaring. Ik heb jammer genoeg niet zo veel kunnen verstaan van wat de chef vertelde omdat de muziek (naar mijn mening) een beetje te luid stond (ook omdat ik half doof ben). Het eerste gerecht was een schot in de roos en vond ik heerlijk! Dat gaf dan al meteen zin naar meer. Jammer genoeg was het tweede gerecht niet van hetzelfde kaliber. Ik vond het een interessante en gewaagde keuze om een zonnebloemblad te gebruiken voor de sushi, maar voor mij overheerste die te veel en kon ik de andere smaken niet meer vinden. Het gerecht met de champignons was ook niet naar mijn smaak, mijn partner vond het wel lekker. Zo zie je maar dat smaken verschillen. De andere gerechten kwamen heel goed aan en vond ik heel smaakvol. Ik vind het fijn dat je durft experimenteren met ingrediënten die niet alledaags zijn. De gefrituurde Dahlia bijvoorbeeld was overheerlijk! Het deed me bijna de Dahlia's bij mijn buurvrouw stelen om er zelf mee aan de slag te gaan. Maar dus een hele fijne ervaring! We hebben genoten met ups en downs denk ik, maar wel benieuwd welke nieuwigheden je nog gaat toveren.

Edwin
Avis du: 04/10/2025
Edwin recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Een geweldige ervaring, belevenis. Het was...

Een geweldige ervaring, belevenis. Het was heerlijk en de non-alcoholische dranken pasten mooi bij het eten. Net al de wijnen. Voor vegetariërs is het fijn dat in zo'n restaurant op deze manier een aangepast menu is. Dank ook aan de aardige crew!!

Tom
Avis du: 29/09/2025

Er werd aan her begin van het diner gezegd...

Er werd aan her begin van het diner gezegd dat wijnarrangement in de maaltijdprijs was inbegrepen, dat bleek bij afrekening niet zo te zijn. Jammer.

Anne-Marie
Avis du: 29/09/2025
Anne-Marie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Culinair, vernieuwend, mooie setting, zeer...

Culinair, vernieuwend, mooie setting, zeer vriendelijk!

Constandt
Avis du: 27/09/2025
Constandt recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Was bijzonder origineel. Leuke beleving en...

Was bijzonder origineel. Leuke beleving en genoten van vele culinaire kunstwerkjes!

Dries
Avis du: 18/09/2025
Dries recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Heerlijk eten, schitterende pairing met de...

Heerlijk eten, schitterende pairing met de champagne en een top-bediening! Alles wat je maar kan willen :)

aurélie
Avis du: 15/09/2025
aurélie recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Le repas était exceptionnel Nous avons égalemen...

Le repas était exceptionnel Nous avons également fort apprécié la dégustation auprès du chef

Alexis
Avis du: 15/09/2025
Alexis recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Zeer goede ervaring. Een evenwichtig menu met...

Zeer goede ervaring. Een evenwichtig menu met enkele pareltjes, waaronder de signature oester ! Nogmaals bedankt.

Roland
Avis du: 07/09/2025
Roland recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Erg tevreden, vriendelijke bediening, mooi...

Erg tevreden, vriendelijke bediening, mooi gepresenteerde en lekkere gerechten. Goede vibe en stuk beter als op vorige locatie.

Mirja
Avis du: 02/09/2025
Mirja recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Heerlijk en verrassend gegeten , eten en bedien...

Heerlijk en verrassend gegeten , eten en bedienings was tiptop in iorde

Tous les avis de ce restaurant