Excellent 9.3 Score basé sur 925 avis
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Restaurateurs à Houffalize depuis 2005, c'est dans une ancienne maison de maître sur les hauteurs de la petite cité Ardennaise que David et Olivia vous accueillent. Membres des " Jeunes Restaurateurs d'Europe ", leur devise est " Talent, Passion & Innovation " ! Olivia, en salle, vous servira dans un cadre intimiste à la décoration contemporaine et une agréable terrasse permettra de profiter des beaux jours. Au fourneau, David a pour priorité le respect du produit. Sa cuisine " aromatique ", comme il la qualifie, se décline en propositions qui varient au fil des saisons. La Fleur de Thym mettra tous vos sens en éveil ! Mardi nous servons uniquement le menu "Mardis Fous" Nous ne servons pas de plat unique le samedi soir
Note moyenne des avis
9.3 Basé sur 925 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
925 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix

Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 57%
  • Groupes 40%
  • Enfants 1%
  • Business lunch/dîner 6%
  • Cadre trendy 15%
  • Gastronomie 95%
  • Rapport qualité/prix 13%
Filip
0 1
Avis du: 03/05/2025
Filip recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

We waren er met een Bongo-bon en werden zeer...

We waren er met een Bongo-bon en werden zeer goed ontvangen. We hadden aangegeven dat we geen vis wouden en kregen de lekkerste menu voorgeschoteld

Philippe
0 1
Avis du: 03/05/2025
Philippe recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

La préparation, les produits, la présentation,...

La préparation, les produits, la présentation, tout y est. Et c'est là la véritable cuisine ! Accueil chaleureux et sourire, malgré une fréquentation élevée ce jour là. Je fréquentais le Fleur de Thym à ses début à Houffalize, vers les années 2008 (à l'ancienne adresse), et j'étais devenu un fan de la maison. Je reviens plus de 17 ans après (déménagement), et la magie s'opère à nouveau. Merci au chef, car lui demander un régime végétarien, qui plus est sans gluten et sans lactose pour un menu de 5 plats,, il fallait le faire. Et avec un accord quasi parfait de la sélection des vins pour chaque plat. Encore merci.

Denis
0 1
Avis du: 02/05/2025
Denis recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

La qualité des produits, le goût, le cadre,...

La qualité des produits, le goût, le cadre, le service sont exellents. Avis personnel ( nourriture en très très faible quantité )

Clément (CBRE) C.
0 1
Avis du: 30/04/2025
Clément (CBRE) C. recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Très bon rapport qualité prix, surtout le mardi...

Très bon rapport qualité prix, surtout le mardi (fou) Ouvert durant les congés scolaires Très bon accueil et service Très beau cadre

Alessandro L.
0 1
Avis du: 28/04/2025
Alessandro L. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Menu 3 services incroyable, travail avec classe...

Menu 3 services incroyable, travail avec classe et élégance.

Erik
0 1
Avis du: 23/04/2025
Erik recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

fijn menu "mardi fou" - gezellig interieur...

fijn menu "mardi fou" - gezellig interieur in alle rust tafelen

Muriel
0 11
Avis du: 20/04/2025
Muriel recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Les plats sont d'une finesse extraordinaire,...

Les plats sont d'une finesse extraordinaire, les saveurs nous amènent ailleurs

Vinciane
0 1
Avis du: 20/04/2025
Vinciane recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Trop cher pour le peu de quantité dans les...

Trop cher pour le peu de quantité dans les assiettes. Manque d’originalité. Menu beaucoup plus cher imposé le week-end. Accueil glacial et peu sympathique.

Dominique
0 1
Avis du: 20/04/2025
Dominique recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Excellente soirée, menu de grande qualité avec...

Excellente soirée, menu de grande qualité avec accompagnement de vins parfait. Service très agréable. Merci!

Damien
0 2
Avis du: 19/04/2025
Damien recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Très bon accueil et service. Qualité du menu...

Très bon accueil et service. Qualité du menu proposé

Tous les avis de ce restaurant