Excellent 9.3 Score basé sur 933 avis
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Restaurateurs à Houffalize depuis 2005, c'est dans une ancienne maison de maître sur les hauteurs de la petite cité Ardennaise que David et Olivia vous accueillent. Membres des " Jeunes Restaurateurs d'Europe ", leur devise est " Talent, Passion & Innovation " ! Olivia, en salle, vous servira dans un cadre intimiste à la décoration contemporaine et une agréable terrasse permettra de profiter des beaux jours. Au fourneau, David a pour priorité le respect du produit. Sa cuisine " aromatique ", comme il la qualifie, se décline en propositions qui varient au fil des saisons. La Fleur de Thym mettra tous vos sens en éveil ! Mardi nous servons uniquement le menu "Mardis Fous" Nous ne servons pas de plat unique le samedi soir
Note moyenne des avis
9.3 Basé sur 933 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
933 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 57%
  • Groupes 40%
  • Enfants 1%
  • Business lunch/dîner 6%
  • Cadre trendy 15%
  • Gastronomie 95%
  • Rapport qualité/prix 13%
Dirk
0 2
Avis du: 12/05/2025
Dirk recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Un vrai plaisir pour le palais avec un service...

Un vrai plaisir pour le palais avec un service sympa et professionnelle. Comme on dit : "vaux le détour" Een mooie belevenis voor wie fijne smaak apprecieeert, proffesionele bediening maar ook niet afstandelijk. Zeker de moeite voor de fijnproever.

Stanley
0 12
Avis du: 12/05/2025
Stanley recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

service impeccable et agréable; menu très appré...

service impeccable et agréable; menu très apprécié

Jacques
0 2
Avis du: 12/05/2025
Jacques recommande ce restaurant pour: Couples

Lent, très lent. Manque d'attention. Plats...

Lent, très lent. Manque d'attention. Plats minimalistes. Rapport qualité prix pas génial

vincent k.
0 1
Avis du: 12/05/2025
vincent k. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Top top et top. Et particulièrement top....

Top top et top. Et particulièrement top.

Michel
0 1
Avis du: 12/05/2025
Michel recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Mets remplis de saveurs préparés avec un réel...

Mets remplis de saveurs préparés avec un réel art culinaire. 2

Monique
0 1
Avis du: 07/05/2025
Monique recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Très bon repas, belle location Rapport qualité...

Très bon repas, belle location Rapport qualité prix correct.

Patrick
0 1
Avis du: 07/05/2025
Patrick recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

comme a son habitude , un service parfait...

comme a son habitude , un service parfait

Didier
0 5
Avis du: 04/05/2025
Didier recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Mooie avond beleefd in een aangename sfeer...

Mooie avond beleefd in een aangename sfeer met schitterende gerechten en vriendelijke bediening. Gastvrouw stond ons te woord in het Nederlands. De chef kwam persoonlijk aan tafel om naar onze bevindingen te vragen, top. Reeds vele malen de zaak bezocht en toch blijft het een belevenis.

Filip
0 1
Avis du: 03/05/2025
Filip recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

We waren er met een Bongo-bon en werden zeer...

We waren er met een Bongo-bon en werden zeer goed ontvangen. We hadden aangegeven dat we geen vis wouden en kregen de lekkerste menu voorgeschoteld

Philippe
0 1
Avis du: 03/05/2025
Philippe recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

La préparation, les produits, la présentation,...

La préparation, les produits, la présentation, tout y est. Et c'est là la véritable cuisine ! Accueil chaleureux et sourire, malgré une fréquentation élevée ce jour là. Je fréquentais le Fleur de Thym à ses début à Houffalize, vers les années 2008 (à l'ancienne adresse), et j'étais devenu un fan de la maison. Je reviens plus de 17 ans après (déménagement), et la magie s'opère à nouveau. Merci au chef, car lui demander un régime végétarien, qui plus est sans gluten et sans lactose pour un menu de 5 plats,, il fallait le faire. Et avec un accord quasi parfait de la sélection des vins pour chaque plat. Encore merci.

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