Name: La Cuisine Du Futur
Address: Rue de l'île 16 A null, BASSENGE, Liege, 4690, BE
Telephone: +3243803804
Price range: ± 40 EUR
Rating: 9.4

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Après 12 ans au service de ses hôtes au restaurant " Chez Nous ", Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement " La Cuisine du Futur ". Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier. Il s'applique à exercer une philosophie nouvelle et une approche de son travail où le mot " bon " prend tout son sens. Pour les papilles mais également dans le respect du corps humain et de la planète, il propose à ses clients une nourriture saine et respectueuse de la nature. Le concept: Faire le meilleur pour ses convives tout en respectant leur santé et en préservant notre planète. Le restaurant est ouvert les vendredis soir et samedis soir (en semaine et dimanche sur réservation). Des cours de cuisine sont prévus pour les entrprises et les événements. Le restaurant est situé à Boirs dans la Vallée du Geer. (à 10 minutes de liège – autoroute liège-anvers). Par ailleurs, le nouveau livre de Benoît Crespin est sorti cette année 2016 et s'intitule " La Cuisine du Futur ". Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui. Le livre est disponible en librairie mais également au restaurant au prix de 19€. La Cuisine du Futur prend en compte les désagréments liés aux problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires spécifiques à chacun. Soucieux d'être à l'écoute des demandes particulières liées aux personnes concernées par le problème, n'hésitez pas lors de votre réservation de nous faire part de vos petits soucis et nous mettrons tout en œuvre pour y répondre au mieux. Benoit Crespin.

Note moyenne des avis

9.4 Basé sur 134 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

134 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 55%

Groupes 46%

Enfants 3%

Cadre trendy 40%

Gastronomie 72%

Rapport qualité/prix 46%

Loïc

0 1

Avis du: 16/06/2025

Loïc recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Très très bon accueil, très chaleureux! Playlis...

Très très bon accueil, très chaleureux! Playlist excellente :) Tout est de très bonne qualité. Ayant mangé là plusieurs fois, je n'ai jamais été déçu! Je vous le conseille les yeux fermés! Et étant végétarien, j'y retrouve parfaitement mon compte.

Sandrine M.

Avis du: 14/06/2025

Sandrine M. recommande ce restaurant pour: Couples

Endroit super sympa, l'espace, la musique,...

Endroit super sympa, l'espace, la musique, le PowerPoint. Très bons plats. Un petit coup de lavette supplémentaire sur les tables et c'est parfait. Merci pour cette soirée.