La préparation des plats se fait sous l'oeil...
La préparation des plats se fait sous l'oeil du client avec la cuisine ouverte. ici tout est huilé, chacun son rôle, en cuisine comme en salle. Bienveillance de tous et une cuisine irréprochable. Qualité des produits frais , association des saveurs , originalité des plats servis chaud, tout est fait pour que le client passe un bon moment. J'ai eu pour ma part un gros coup de coeur pour les St Jacques à la salamandre, remarquables surtout avec le petit plus caviar que nous avions choisi. Très belle carte des vins; on peut se faire plaisir, le Champagne rosé est excellent! Je n'ai qu'un regret , ne pas avoir pu féliciter le chef de vive voix. Bravo à tous !
Excellent et impressionnant de voir la gestion...
Excellent et impressionnant de voir la gestion en cuisine !
Le cadre, le service et surtout le menu sont...
Le cadre, le service et surtout le menu sont parfaitement orchestrés par la patronne... Un beau moment .
A contrario de se faire soigner aux petits...
A contrario de se faire soigner aux petits oignons, cela fut à la fondue d'échalote avec des noix de Saint-Jacques maitrisées de haute envolée. L'assiette de chevreuil fut un pur délice ainsi que le mise en bouche: moule, petits légumes curry le tout glacé sous la salamandre... Ce fut un régal.
Repas succulent. Diversité des plats proposés....
Repas succulent. Diversité des plats proposés. Finesse des mets proposés. On se régale dans un cadre agréable.
Qualité du service, des produits et des plats....
Qualité du service, des produits et des plats. Superbe cadre.
Nous avons passé une très belle soirée chez...
Nous avons passé une très belle soirée chez CCNomie. Un sans faute tant au niveau de la cuisine, de l’ambiance que du service. Une très belle adresse!
Nous avons tres bien profité du repas. les...
Nous avons tres bien profité du repas. les entrés et le plat principal était délicieux. Nous avons un peu moins apprécié le dessert mais dans l'ensemble une tres belle experience
Accueille chaleureuse, très bon plats plein...
Accueille chaleureuse, très bon plats plein de saveur , avec simplicité.
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