Avis

Restaurant L'avvio

Rue de la Casquette 21 4000 LIEGE
Sylvain D. De Beule
Sylvain D.De Beule
Avis du  03/02/2019 18:40
Sylvain D. recommande ce restaurant pour:

Une cuisine de bon niveau voire de très bon niveau, mais pour l'entrée...

Une cuisine de bon niveau voire de très bon niveau, mais pour l'entrée une émulsion trop salée - cela peut arriver - par contre après commentaire, aucun retour de la cuisine. Une seconde entrée très bonne, mais un plat de viande qui bien qu'élégamment travaillé proposait une viande très (très ) dure. Quant au dessert, une Dommage. De petites approximations qui, une fois corrigées permettraient à Liège de revendiquer une nouvelle grande table. Dernier commentaire, le bruit en salle était insupportable.

Sylvain D. De Beule
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Avis du  03/02/2019 18:40
Sylvain D. recommande ce restaurant pour:

Une cuisine de bon niveau voire de très bon niveau, mais pour l'entrée...

Une cuisine de bon niveau voire de très bon niveau, mais pour l'entrée une émulsion trop salée - cela peut arriver - par contre après commentaire, aucun retour de la cuisine. Une seconde entrée très bonne, mais un plat de viande qui bien qu'élégamment travaillé proposait une viande très (très ) dure. Quant au dessert, une Dommage. De petites approximations qui, une fois corrigées permettraient à Liège de revendiquer une nouvelle grande table. Dernier commentaire, le bruit en salle était insupportable.