Potage de dall
Potage le lentilles indien aux ognons de printemps et à la coriandre fraîche,
parfumé à l’ase fétide
Samosa de poulet
Pâte à bric fraîche farcie de poulet,
salade fraîche et chutney de mangue
Kurma d’agneau
Curry d’agneau doux au lait de coco et à la crème,
riz aux tomates et naan
€ 25
Vins selectionnés € 35
Curry de scampi
Scampi à la crème, au curry de Madras et aux feuilles de curry fraîches
(6 pièces)
Potage de poulet Tiruttani
Bouillon de poulet aux dés de poulet aromatisé au gingembre et au curry,
parfumé à la coriandre fraîche
Biryani au choix
De poulet ou d’agneau au choix
avec alogobi (chou-fleur et pommes de terre aux cumin et à la coriandre)
Glace à la vanille
Au sirop d’agave
€ 35
Vins selectionnés € 55
Entrées
Potage de dall
Potage de poulet Tiruttani
Viande d'agneau grillée
Samosa de poulet & mangochutney
Plats consistants
Curry de scampi - riz citronné
Kurma de poulet - riz blanc
Tandoori mixte - riz au tomates
accompagné des légumes
Desserts
€ 40
Vins selectionnés € 50