15/20 Gault&Millau
Rue de la Gare 23-25 4950 WAIMES
Budget
€€€
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A propos de ce restaurant
Au détour d’un village typique des Cantons de l'est, le long du ravel à la frontière franco-germanophone d'un pays situé à mi-chemin entre Malmédy et le lac de Bütgenbach, on retrouve cet établissement d'hostellerie et de restauration qui se distingue par son charme, ses plaisirs de bouche et sa proximité des pistes de ski et chemins de randonnée. Grâce aux diverses sociétés de la région, le "Cyrano" a le bonheur d'accueillir des clients du monde entier.

Vouant une véritable passion à la gastronomie, le restaurant est reconnu depuis 2002 comme étant l’une des meilleures tables de Belgique. Cette entreprise familiale se fera ainsi un bonheur de vous accueillir pour une jolie balade gourmande, promettant une cuisine inventive, selon la saison et le marché.

Menu lunch à 25€ en brasserie à découvrir sur place!
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Note moyenne des avis
8.3 Basé sur 42 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
42 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Monique
Avis du: inconnu

Cuisine très raffinée et originale, aussi agréa...

Cuisine très raffinée et originale, aussi agréable à l'oeil qu'au goût. Accueil très cordial et sympathique. A recommander sans la moindre hésitation.

Daniel
Avis du: inconnu

Le repas nous a entièrement comblé : tant la...

Le repas nous a entièrement comblé : tant la qualité des plats que la présentation, le service, tout nous a plu et j'insisterai plus particulièrement sur la qualité des vins et les conseils judicieux de Monsieur Gerty pour une bonne concordance avec les plats.

Françoise
Avis du: inconnu

Qualité accueil cadre prix...

Qualité accueil cadre prix

Julien
Avis du: inconnu

Avis

Très bonne cuisine et carte de vins étoffée, ambiance très bruyant

Rita
Avis du: inconnu

Heel goed

Goede ontvangst.Eten was lekker.Bediening verliep vlot tot aan de koffie;deze liet wat op zich wachten door de aankomst van een grote groep.Patroon heel vriendelijk en kregen rondleiding naar ander deel restaurant en de Bistro.

Patrick
Avis du: inconnu

delicious food in not so clean restaurant with...

Very nice food and excellent wine, but very stained seat cushions, very slow (but friendly) service although the restaurant was far from full, too much time between arrival, amuse bouche, starter and main course. Too long waiting for the bill. The dustwebs were Omni-present in this restaurant and the floor wasn't all this clean. When they have people smoking in front of the entry door, the entry door should be closed, if not it doesn't help a lot that they smoke outside. This restaurant has everything to become perfect but it isn't ... yet.

Didier
Avis du: inconnu

Parfait

Accueil, service, qualité des aliments et présentation des plats....Tout était parfait et excellent

Gérard
Avis du: inconnu

PARFAIT

Menu excellent avec de très bons vins.

Anny
Avis du: inconnu

Cyrano top 100 menu

Menu is uitstekend samengesteld en opgebouwd. De bijpassende wijnen zijn inderdaad zeer goed passend en bovendien kwalitiatief zeer goed. Hier is over na gedacht. Er werd ook voldoende wijn geschonken; bij ieder van de gerechten - hapjes + vier gerechten-. Het tweede gerecht (Canelloni van krab) was zeer lekker maar mocht iets meer krab bevatten. Voor de rest alleen maar positief. Uitstekend menu.Koffie was ook inbegrepen. Prijs is wel hoog, maar vgl. met prijzen in vele brasseries waar men €25 en meer betaald voor een steak met fritten!

fabien
Avis du: inconnu

Une merveilleuse soirée en amoureux

Le Cyrano, Que dire, si ce n'est "vivement y retourner", pourtant tout avait mal commencé avec les bouchons, plus de 45 minutes de retard, heureusement un coup de fil pour signaler notre retard à l'établissement qui ne nous a pas tenu rigueur. Nous étions seuls comme convives, du moins au début de notre dégustation. Superbe endroit, sauf bien entendu la présence de la brasserie et des participants(nombreux, et bruyants) à l'arrière du restaurant (situation provisoire). Nous avons débuté par une mise en bouche avec des produits du terroir, absolument délicieuse. Nous avons poursuivi notre voyage des saveurs par un velouté de potiron avec une glace de foie gras, un délice. Adresse à connaître

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