staat voor :
G .... Gastvrijheid , Gastronomisch , Gezellig, Gezond
L .... Lekker eten , Licht, Leuk
I .... Inventief , Intiem , Intens
S .... Streekgebonden
S .... Seizoenskeuken
In GLISS brengen wij een moderne, lichte gezonde keuken.
Met respect voor de streekprodukten en de seizoenen.
We houden het aantal couverts strikt beperkt om onze gasten perfect te kunnen verwennen .
Er wordt uitsluitend in menuvorm gewerkt.
Reserveren is wenselijk opdat wij alles voor U onze gasten zo
aangenaam mogelijk kunnen maken.
Zoals gewoonlijk zeer lekker. Top chef!!...
Zoals gewoonlijk zeer lekker. Top chef!!
Wij namen de verkorte versie van het menu (zond...
Wij namen de verkorte versie van het menu (zonder Kabeljauw) 60€ zonder dranken in een Covid veilige zaak Zeer uitgebalanceerd menu met heel veel smaken en veel variatie van verse groenten , bloemkool, rode biet ,avocado ,doperwt, paddenstoel, tomaat .... Starten met 5 exquise hapjes , heel mooie presentatie met o.a; geitenkaas, breydelspek, butternut ,pastrami, vitello tonato Verder met zalm ,bloemkool , rode biet ;burrata ,aardappel ,VERS gepelde garnalen, zwartpootkip gegaard op lage temperatuur ,fregola sarde, super gekruide erwtenpuree , kroketje van de billen , en een echte saus om vingers van af te lekken Dessert : Chocolade , vijgen, vanille ,amandel , on top een ongelooflijk lekkere gebrande meringue in een heel mooie presentatie Dikke pluim voor de Chef en heel zeker ook voor de bediening , chapeau Hilde .. zeldzaam tegenwoordig om de juiste uitleg te krijgen aan tafel omtrent de ingrediënten en de bereiding, hier dus wel .. zeker weten Dikke proficiat , geen woord overdreven Patrick Evergreen B&B Koksijde
Het was een aangename verassing , mooie locatie...
Het was een aangename verassing , mooie locatie, vriendelijk onthaal en zeer lekkere gerechten, perfecte presentatie, kortom een leuke ervaring en zeker voor herhaling vatbaar.
Tot in de puntjes verzorgd !!! Vers en zeer...
Tot in de puntjes verzorgd !!! Vers en zeer lekkere gerechten. Bediening = top. Zeer rustig kader. Zeker een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Aangenaam vertoeven, vriendelijke mensen en...
Aangenaam vertoeven, vriendelijke mensen en super eten !
Super lekkere en verfijnde gerechten! Zeer...
Super lekkere en verfijnde gerechten! Zeer goede bediening. Aangename sfeer. Top kwaliteit voor goede prijs.
Voor ons een eindje rijden, maar de verplaatsin...
Voor ons een eindje rijden, maar de verplaatsing meer dan waard. Mooi gepresenteerde en smaakvolle gerechten, vriendelijke spontane bediening.
Zeer goed zoals gewoonlijk en goede bediening....
Zeer goed zoals gewoonlijk en goede bediening.
Aangenaam huiselijk kader. Vriendelijke niet-ge...
Aangenaam huiselijk kader. Vriendelijke niet-gestresseerde bediening. Rustgevend en topkwaliteit van eten.
Lekker eten en zeer goede combinatie van food...
Lekker eten en zeer goede combinatie van food and wine
