13/20 Gault&Millau
Rue de la Source 73 1060 SAINT-GILLES  (   )
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Cuisine
Budget
€€€
Jours de fermeture
Samedi midi - Dimanche - Lundi
Contact
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Note moyenne des avis
8.3 Basé sur 8 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
8 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Joachim
Avis du: inconnu
Joachim recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Cuisine inspirée de qualité

La cote de 14/20 est méritée Naturellement le prix est à la hauteur de ce 14 Patron très attentif

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Jéjé
Avis du: inconnu

Très décevant

Nous avions découvert ce restaurant il y a 6 ans, et avions très bien mangé. Seul hic à l'époque était le temps d'attente, vraiment trop long. Aujourd'hui nous y sommes retournés et avons été très déçus! Ambiance: bien qu'ayant réservé, nous avons eu le choix entre plusieurs tables mais proche de la porte d'entrée, cadre assez froid. Vins: Pourquoi les bouteilles ne sont pas ouvertes devant le client? Nouvelle mode? Nous avions choisi un Pouilly-fumé, imbuvable. Sur la carte rien n'est indiqué sur le fait que le vin est 100% naturel, et résultat est qu'il s'agit plus d'un vin de dessert. L'hotesse de salle nous l'a changé pour un vin blanc Portuguais de notre choix, mais encore là, outre le fait que le vin était chaud, il était vieux et dépassé, mauvais gout en bouche...une grosse déception Nourriture: Mise en bouche prometteuses Entrée banale, mon padre avait pris des langoustines poelées très banales, pour moi le jaman iberico, sans histoire. Plats: grosse déception sur le filet de boeuf à l'espagnol, plein de nerfs et vraiment sans gout. Mon padre avait prit le filet de bar, vraiment décevant, sans gout et digne d'une friterie. A noter que les accompagnements des deux plats étaient identiques... Bref, grosse déception, nourriture très moyenne et temp d'attente très long. La gentillesse de l'équipe est néanmoins irréprochable.

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Philippe
Avis du: inconnu

Cuisine inventive mêlant influences japonaises...

Cuisine inventive mêlant influences japonaises ( par son chef) et cuisine française.Un concert de saveurs.Un vrai bonheur : entre découverte et extase. A découvrir d'urgence. Carte de vin originale et vaste.Cadre certes assez. dépouillé mais de bon goût .

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Karel
Avis du: inconnu

Lekkere keuken, met zorg bereide schotels,...

Lekkere keuken, met zorg bereide schotels, smakelijk. Het restaurant heeft een vrij sobere inrichting, bediening is Franstalig.

céline
Avis du: inconnu

Pour ce restaurant, il vaut mieux réserver....

Pour ce restaurant, il vaut mieux réserver. Dans un cadre sobre, le cuisinier d'origine asiatique met une touche fantastique à ses petits plats de cuisine française. Il les prépare avec le plus grand soin et fait une excellente sélection de vin. Conclusion: un peu cher mais ça vaut le détour!

Francis
Avis du: inconnu

Superbe découverte. Une cuisine d'un grand...

Superbe découverte. Une cuisine d'un grand chef, légère, inventive, parfaite., ainsi que les vins. Nous reviendrons avec le plus grand plaisir.

Xavier
Avis du: inconnu

Pour moi un des plus grands cuisiniers de Bruxe...

Pour moi un des plus grands cuisiniers de Bruxelles ! Cuisine innovative, belle carte des vins mais aussi une sélection en dessous des 25 €..bref que du bonheur

Véronique
Avis du: inconnu

Un chef japonais (très sympa) qui reviste la...

Un chef japonais (très sympa) qui reviste la cuisine française avec génie pour étonner nos papilles & c'est vraiment délicieux. L'endroit est Zen. A découvrir sans hésiter!

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