THE LIVING - PILLOWS
THE LIVING - PILLOWS
THE LIVING - PILLOWS
THE LIVING - PILLOWS
THE LIVING - PILLOWS
THE LIVING - PILLOWS
Budget
€€
Contact
Afficher le numéro de téléphone Email Site web Facebook
A propos de ce restaurant
La cuisine de The Living est dirigée par le chef Trung Hoang. Il a fait ses expériences chez Alain Ducasse au Dorchester 3* à Londres, Va Doux Vent 1* à Uccle et La Durée 2 * à Izegem. Trung a fait ses études à la école hôtelière ‘Spermalie’ à Bruges et a également obtenu avec succès un diplôme en boulangerie et en pâtisserie.
Après des errements à Paris, où il a été formé au restaurant A.T., et à Londres, il a commencé un nouveau chapitre dans notre capitale.
Le chef et son équipe qualifiée font une cuisine simple mais raffinée, respectueuse de la tradition locale, avec un clin d'œil au monde cosmopolite.
Voir tous les détails du restaurant
Note moyenne des avis
9.0 Basé sur 4 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
4 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
En partageant vos expériences, vous guidez les autres visiteurs dans leur choix
 
Hannelore
Avis du: 14/04/2018
Hannelore recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Heerlijke maaltijd!

Vorige week genoot ik samen met enkele collega's van de lunch. We werden heel vriendelijk ontvangen, en ook tijdens de rest van ons bezoek was de bediening top! Het interieur van het restaurant is zeer aangenaam. We kozen voor de lunch (2 gangen voor 25 euro), die bestond uit een voor- en hoofdgerecht met asperges. De amuse was al een goede voorbode voor wat volgde: beide gerechten waren heerlijk! Perfect bereid, lekkere smaken, niets op aan te merken. Ook de wijnen -die we per glas namen- hebben ons erg gesmaakt. We hadden vooraf doorgegeven dat één iemand van ons gezelschap glutenvrij moest eten, en hier werd ook erg goed rekening mee gehouden, zelfs met een apart schaaltje glutenvrij brood. Een aanrader, wij komen zeker terug!

placeholder
Rob
Avis du: 05/04/2018
Rob recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Super Hotel with great restaurant

Zeer gastvrij ontvangen in een zeer mooi hotel. Hier wordt gastvrijheid echt met hoofdletters geschreven. Ontvangen met een glaasje en uitleg gekregen van het Hotel en het concept. En gelijk uitleg over wat te doen, en de moeite waard is om heen te gaan in Brussel. Ondertussen koffer netjes op de kamer gebracht. Naar kamer begeleid en keurige uitleg hoe alles werkt. Heerlijk Diner gehad in restaurant de living, mooi opgemaakt en zeer smaakvolle gerechten bereid door een top Chef, die zijn sporen verdiend heeft in de betere restaurants wat ook te zien is. Dit allemaal begeleid door heerlijke mooie wijnen die perfect uitgezocht zijn door de Maitre D die zeer kundig en gastvrij is. Super geslapen in mooi en stijlvol ingerichte complete hotelkamer. Na een heerlijk geserveerd ontbijt met huisgemaakte muesli en lekkere broodjes met naar wens een bereid eitje, of roerei. Weer huiswaarts gekeerd. Een zeer geslaagd uitje in Brussel, zeker een aanrader.

placeholder
Sofie
Avis du: 05/04/2018
Sofie recommande ce restaurant pour: Couples, Groupes, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Artistic food for all your senses.

I had lunch here with a friend. We had the lunch menu which they slightly adapted as it had one ingredient I really don't eat. They made no issue out of it at all and offered another option to substitute. The food itself was amazing, little pieces of art. They look amazing, they smell amazing and they taste amazing. When the dishes arrive you almost don't want to eat them, but after the mandatory food porn picture, you just can't resist. The combinations of flavours were a discovery for us both and we thoroughly enjoyed the experience. The service was helpful and polite and regularly checked up on us without being smothering. We are definitely coming back and we are both planning romantic dinners with our respective partners at this place as well. Absolute must do.

Stephanie
Avis du: 19/03/2018
Stephanie recommande ce restaurant pour: Couples, Groupes, Enfants, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Great atmosphere with delicious food

This really is a hidden gem in Brussels! The restaurant is not very big but offers a great variety of food with paired wines. The service was excellent and the food was extraordinary. We will definitely recommend this to our friends & family.

Tous les avis de ce restaurant