Avis pour De Jonkman

17 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
Réservez votre restaurant en ligne et vous recevrez le lendemain de votre visite au restaurant une invitation pour donner et partagez votre avis
9.0
17 avis
date score
Lien
Avis du: inconnu

Wij hebben hier heel erg lekker gegeten. Perfec...

Wij hebben hier heel erg lekker gegeten. Perfecte en zeer verrassende combinaties zonder te overdrijven. Wij hadden het herfstmenu en dat was een voltreffer. Zonder meer lekker! Wij betaalden ongeveer 80 euro per persoon, echt alles erop en eraan... We komen hier zeker nog terug!

volker
Avis du: inconnu

jonkman fonkelt als een nieuwe ster aan het...

jonkman fonkelt als een nieuwe ster aan het west vlaamse culinaire firmament. nochtans had de ietwat stroeve verwelkoming door gastvrouw Sandra ons meteen met negatieve vibes opgezadeld, maar algauw bleek dit ongegrond. van bij de aperotapas wordt duidelijk dat de jonge chef een "Oud Sluis"-verleden heeft en daar zijn we uiteraard niet rouwig om. we kiezen voor het zomermenu en worden beloond met een amalgaam van diverse inventieve gerechtjes waarbij het samengaan van de verschillende smaken ons telkens weer in vervoering brengt. ook het door ons samengestelde wijnarrangement (open wijnen per glas) is op niveau én daarenboven relatief betaalbaar. we stapten dolenthousiast de nacht in wetende dat deze Brugse youngsters samen met de jonge equipe van Kobe Desramault (In de Wulf) uit Dranouter het culinaire voortouw nemen hier in West Vlaanderen qua herdefiniëring van de hedendaagse keuken. echte genieters steunen deze jonge talenten en boeken nu reeds hun tafeltje. volker

mimi
Avis du: inconnu

vernieuwende trend, heel mooi uitgesproken...

vernieuwende trend, heel mooi uitgesproken smaken, een streling op de tong en voor het oog, afgewerkt

mimi
Avis du: inconnu

prachtige culinaire hapjes om te starten, volge...

prachtige culinaire hapjes om te starten, volgende gerechten een schilderij van presentatie en een uitgebalanceerde smaak, waar de kok zijn smaken laat uitkomen, tot het dessert was het een culinaire hoogstand, vriendelijke en professionele bediening, mooie wijnkaart. allen daargeen om de jonge starters te stimuleren naar een volle zaal mimi en anton

Agnes
Avis du: inconnu

Men heeft geen menu's maar een zeer goede formu...

Men heeft geen menu's maar een zeer goede formule met keuze uit voor-en hoofdgerechten.Zeer goede prijs/kwaliteit.Gezellig kader en een toffe maître.Pluspunt geen parkeerproblemen

JOHN
Avis du: inconnu

Nog maar eens zeer lekker;asperges met serrano...

Nog maar eens zeer lekker;asperges met serranoham,lauwe zalm met stoemp van spinazie, ganzelever met appeltjes namen we als voorgerecht. Als hoofdgerecht namen we kwarteltjes,scampi met griekse pasta,lotte en DE specialiteit van de chef"jonge duif"gewoon subliem. En wat het verschil maakt is dat je verschillende toppers aan betaalbare prijzen terug vind op de wijnkaart,zo dronken wij een Talbot 1985 aan 80 €.Deze zaak is zeker een aanrader voor iedereen die lekker wil eten aan zeer betaalbare prijzen.

JOHN
Avis du: inconnu

Prachtig restaurant,waar men steeds goed ontvan...

Prachtig restaurant,waar men steeds goed ontvangen wordt.Zeer gevarieerde kaart,de ervaring van de chef vindt je in ieder bord terug,de wijnkaart mag er ook zijn.Het is er zeer aangenaam tafelen,de bediening is er vlot en verzorgd.Prijs-kwaliteit echte top.

date score