16/20 Gault&Millau
1 étoile Michelin
L'IMPERATIF  (DOMAINE D'ARONDEAU)
L'IMPERATIF  (DOMAINE D'ARONDEAU)
L'IMPERATIF  (DOMAINE D'ARONDEAU)
L'IMPERATIF  (DOMAINE D'ARONDEAU)
L'IMPERATIF  (DOMAINE D'ARONDEAU)
L'IMPERATIF  (DOMAINE D'ARONDEAU)
Budget
€€€€
Heures d'ouverture
Fermé Heures d'ouverture
Contact
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A propos de ce restaurant
2016, année exceptionnelle pour Benoit Neusy qui s'est envolé vers
de nouveaux horizons !!! Le Restaurant l'Impératif a changé de région,
de décor et a posé ses valises, fin janvier, au Domaine d'Arondeau à
Roucourt. Le chef et son équipe compte bien s'inspirer de ce cadre
bucolique pour vous faire découvrir de nouvelles palpitations gustatives
ainsi que de vous ravir, en prime, de son service hôtelier de dix
chambres et d'un service traiteur proposé dans les salles de banquets
situées au sein même du Domaine.


Voir tous les détails du restaurant
Note moyenne des avis
8.9 Basé sur 599 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
599 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Roberto
Avis du: 10/12/2018
Roberto recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Tout a été parfait. Nourriture, service, amabil...

Tout a été parfait. Nourriture, service, amabilité du personnel

Frederik
Avis du: 10/12/2018

Très bon accueil, service suivi, gentillesse...

Très bon accueil, service suivi, gentillesse

Christophe
Avis du: 08/12/2018
Christophe recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Accueil chaleureux Cadre magnifique Découvertes...

Accueil chaleureux Cadre magnifique Découvertes de délicieuses saveurs

Jacques D.
Avis du: 06/12/2018
Jacques D. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Confort de la chambre, repas du soir 5 services...

Confort de la chambre, repas du soir 5 services d'une qualité justifiant largement le macaron Michelin et petit déjeuner copieux et varié. A tout cela il faut ajouter le cadre exceptionnel, parc, étang et château, le tout en pleine nature de quoi vous faire bénéficier d'une quiétude totale. Absolument à recommander.

Claudette
Avis du: 03/12/2018
Claudette recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Le repas 4 plats est trop lourd; Peut-être...

Le repas 4 plats est trop lourd; Peut-être proposer des repas 3 plats durant les week-ends aussi.

Barbara D.
Avis du: 02/12/2018
Barbara D. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Excellente expérience culinaire, avec un coup...

Excellente expérience culinaire, avec un coup de cœur pour le st Pierre café chicon et mimolette. Une mention particulière pour le service agréable et le sommelier de très bon conseil. Un chef très accessible nous y retournerons.

Xavier
Avis du: 01/12/2018
Xavier recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Tout était très bien. Gastronomie, fine et...

Tout était très bien. Gastronomie, fine et délicate avec une pléiade de saveurs, et le plaisir des yeux en plus, ainsi que de la recherche. Le gibier était de première qualité, tendre. Le choix des vins blancs très approprié; petit bémol pour les vins rouges, moins appréciés, peut-être une meilleure oxygénation par carafe aurait été utile? Une petite amélioration pourrait être envisagée aussi par la taille des différents verres qui me semblaient uniformes quelque soit le vin servi. Le personnel est serviable et dévoué. Les chambres sont spacieuses et restaurées avec goût, du sol au plafond et des matériaux de très bonne qualité. Il manque par contre (comme bien souvent) une surface supplémentaire dans la salle de bains pour étaler les ustensiles nécessaires à la toilette. Bien surveiller les alentours du WC pour le nettoyage,(petites éclaboussures dues aux messieurs, dans les parages du WC).Le petit déjeuner est suffisant, avec du personnel au petit soin, seule, une odeur de lave- vaisselle, envahi les salles de restaurant et le hall, ce qui, vu que la porte de la cuisine et de l'office n'est pas fermée, ne me semble pas digne de la renommée de la maison. On préfèrerait la diffusion d'un léger parfum en adéquation avec la décoration des lieux, et ne jouir visuellement que du hall, des salons et salles de réception. Le prix de la chambre est très compétitif, mais je n'ai pas trouvé les pantoufles. Bref on approche des meilleurs relais & châteaux. Félicitations à toute l'équipe.

iNES D.
Avis du: 01/12/2018
iNES D. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Plaisirs des sens, des mets raffinés, bien...

Plaisirs des sens, des mets raffinés, bien présentés, un personnel aux petits soins, à refaire sans modération

Rémi R.
Avis du: 29/11/2018
Rémi R. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Un cadre magnifique, une cuisine fine,raffinée,...

Un cadre magnifique, une cuisine fine,raffinée,une découverte qui nous laisse sans voie. Personnel très professionnel et sympathique. Nous reviendrons,sans hésitation aucune. Merci

Dimitri H.
Avis du: 25/11/2018
Dimitri H. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Dat was een goede ervaring. Alle producten...

Dat was een goede ervaring. Alle producten waren van goede kwaliteit. De hoofdkelner was ook heel zorgzaam. Kortom ik zal terug komen.

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