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Les restaurants étoilés Michelin 2018

L’édition 2018 du prestigieux Guide Michelin comptera 13 nouveaux restaurants 1 étoile en Belgique. Parmi eux, 11 établissements sont situés en Flandre (The Butcher’s son , Dôme , Zet’ Joe by Geert Vanhecke , Chambre Séparée , Oak , De Vork van Luc Bellings , Altermezzo , M-Bistro , Carcasse , Goffin et Brasserie Julie ). Un nouvel etoilé à Bruxelles (l’Ecailler du Palais Royal ) et le dernier se trouve en Wallonie (Bistro Racine ).

Une deuxième étoile à été attribué à 3 restaurants : Vrijmoed , La Source à Lanaken et Boury .

Hof van Cleve situé à Kruishoutem et Hertog Jan à Zedelgem, tous deux situés en Flandre, conservent la tête du classement et leurs 3 étoiles.

Restaurants avec 1 étoile Michelin
Restaurants avec 2 étoiles Michelin
Restaurants avec 3 étoiles Michelin

MAISON  MARIT
1420 BRAINE L'ALLEUD
MAISON MARIT
MAISON MARIT
15.5/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
Française
15.5/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
de Vork
3500 HASSELT
de Vork
de Vork
1 Etoile Michelin
1 Etoile Michelin
JARDIN
8300 KNOKKE
JARDIN
JARDIN
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
Belge, Française
15/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
AUBERGE DE LA GRAPPE D'OR
6767 TORGNY
AUBERGE DE LA GRAPPE D'OR
AUBERGE DE LA GRAPPE D'OR
17/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
Française
17/20 Gault&Millau
1 Etoile Michelin
VRIJMOED
9000 GAND
VRIJMOED
VRIJMOED
16/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin
Belge, Française
16/20 Gault&Millau
2 Etoiles Michelin