Warme voorgerechten / Entrees chaudes
* Langoustientjes in de oven met gedroogde tomaat en basilicum € 14
Langoustines au four au basilic et tomate séchée
’Vistro’ Specials
* Pastaschotel met mosselen, scampi, garnalen en gerookte zalm in kruidensaus € 18
Les pâtes aux moules, scampi, crevettes et saumon fumé Sauce aux fines herbes
* "Rib eye" gemengde salade € 20
"ribe eye" la salade mixte
Met saus naar keuze + € 5
avec sauce au choix
* Tongscharrolletjes met mosselen, garnalen, champignons roomsaus en puree aardappelen
€ 22 Paupiettes de sole limande aux moules, crevettes et champignons à la crème. Pommes purée
Soepen / Soupes
* Dagsoep € 5
Potage du jour
* Mosselsoep € 7
Soupe aux moules
Koude voorgerechten / Entrées froides
* Pastei van het seizoen met uienconfituur € 9
Pâté selon la saison et confiture d’oignions
* Tomaat met grijze garnalen € 14
Tomate aux crevettes grises
* Garnalencocktail € 14
Cocktail aux crevettes
* Gerookte zalm met z’n garnituur € 12
Saumon fumé garni
* 6 diepe oesters. Platte oesters op aanvraag € 15
6 huîtres creuses.Huîtres plates sur demande
Warme voorgerechten / Entrées chaudes
* Duo van kaas en garnaalkroket "Huisgemaakt" € 13
Duo de croquettes; au fromage et crevettes " fait maison "
* Duo van kaaskroketten " Huisgemaakt" € 9
Duo de croquettes aux fromages " fait maison "
* Duo van garnaalkroketten " Huisgemaakt" € 14
Duo de croquettes aux crevettes " fait maison "
* Scampi met kerrie, tomatenblokjes, champignons en fijne kruiden € 13 / €18
Scampi au curry, dés de tomates, champignons et fines herbes
* Scampi in roomsaus met fijne groentjes € 13 / € 18
Scampi à la crème aux petits légumes
* Gambas met lookboter € 15
Gambas à l’ail
Onze éénpanssalades / Nos salades complètes
* Gegarneerde tomaat met garnalen € 22
Tomates aux crevettes garnies
* Salade " Vistro " scampi en gamba’s in lookboter gebakken garnalen en gerookte zalm € 19
Salade " Vistro " de scampi et gambas à l’ail,crevettes et saumon fumé
* Salade van kipfilet, ananas en spekreepjes € 15
Salade de filet de poulet, ananas et lardons
* Vegetarische salade met feta, oud Brugge kaas olijven en gedroogde tomaat € 15
Salade végétarien aux fromages feta et Vieux Bruges Olives et tomates séchées
Alle salades worden met brood geserveerd. Met frietjes: supplement € 3
Toutes les salades sont servies avec du pain. Avec frites : supplément
Spécialités " Vistro " specialiteiten
Mosselen / Les Moules
* "Natuur" / "nature" € 23
* Provençaalse wijze / "Provençale" € 25
* Met kerrie / Au curry € 25
* " Vistro " Brugse Zot € 25
* Met look / à l’ail € 25
* Met Pernod en fijne kruiden / Au Pernod et fines herbes € 25
Paling / Anguilles
* Met roomsaus / à la crème € 20
* In ’t groen / au vert € 20
* Provençaalse wijze € 20
Waterzooi / Waterzooi
* Waterzooi van 3 vissoorten en mosselen € 18
Waterzooi de 3 poissons et moules
* Waterzooi " Vistro " met ½ kreeft € 39
Waterzooi "Vistro" + ½ homard
Kreeften / homard 500 gr/st/p
* ½ kreeft / homard " belle vue " € 24
1/1 kreeft / homard " belle vue " € 44
* ½ kreeft / homard " Vistro " € 26
1/1 kreeft / homard " Vistro " € 48
’Vistro’ gerechten / Plats poisson
* Gebakken zeetong ( 2 stuks ) € 23
Sole à la meunière ( 2 sole )
* Geroosterde zalm, pittige salade en kruidenboter € 18
Saumon grillé, salade épicée et beurre aux fines herbes
* Tongscharfilet in saus met mosselen, garnalen en champignons. Puree aardappelen € 22
Filets de sole limande, sauce aux moules, crevettes et champignonspommes purées
* Gebakken gambas in lookboter ( 9 Gambas) € 20
Gambas poêlé à l’ail ( 9 Gambas)
Vleesgerechten / Plats viandes
* Rundsteak natuur gebakken € 16
Steak de bœuf poêlé
* "Rib eye" met gemengde salade € 20
"Rib eye" avec salade mixte
* Mixed grill met 2 sausjes € 16
Mixte grill avec 2 sauces
* ½ Gebraden kip met salade € 12
½ Poulet rôti et salade
Met saus naar keuze / avec sauce au choix + € 5
Champignons roomsaus/ champignons à la crème Provençale
Peper roomsaus / au poivre à la crème
kruidenboter/ beurre aux fines herbes
* Extra salade € 3
Vegetarisch / Végétariens
* Groentepasta € 12
Pâtes aux légumes
Al onze hoofdschotels worden met frietjes of aardappelen geserveerd
Tous nos plats de résistance sont servis avec frites ou pommes de terre.
Nagerechten / Desserts
Roomijs / Glaces
* Kinderijs - Coupe enfants € 2,5
* Coupe Vanille € 3,5
* Coupe mokka / moka € 3,5
* Coupe Dame Blanche € 4,5
* Coupe Brésilienne € 4,5
* Coupe Panaché € 4,5
* Coupe advocaat € 5,5
* Coupe met aardbeien - aux fraises € 6,5
Enkel tijdens seizoen /seulement en saison
* IJstaartje - bûche de glace € 5,5
* Sorbets € 5,5
Citroen / passievrucht / frambozen / gemengd
Citron / fruits de la passion / framboises / mélange
Huisgemaakt - Fait maison
* Karamelvla - flan caramel € 3,5
* Chocolademousse - mousse au chocolat € 4,5
* Sabayon met /au Grand Marnier € 6,5
of / ou Cointreau
Warme nagerechten- Desserts chaudes
* Warme appeltaart / tarte aux pommes chaude € 5,5
* Brusselse wafel / gaufre de Bruxelles € 4
Met slagroom / crème fraîches + € 1
Met aardbeien / aux fraises + € 2
Enkel tijdens seizoen / seulement en saison ----------------------------------------------------------------- Mosselmenu
Menu ’ Moules’
Gerookte zalm
Saumon fumé
"""""""
Mosselen " Brugse zot "
Moules "Brugse zot"
""""""""
Nagerecht van het huis
Dessert maison
€ 29
-----------------------------------------------------------------
Kindermenu/ Menu d’enfant
Gebakken kipvleugeltjes met salade en frietjes
Filet de poulet poêlé, salade et pommes frites
of/ou
Tongscharfilet in roomsaus met pureeaardappelen
Filets de sole limande à la crème; pommes purees
*******
Kinderijsje
Glace d’enfant
€ 10
-----------------------------------------------------------------
Waterzooi-menu
Menu " Waterzooi "
pastei van het seizoen met krokante gekruide sla
pâté selon la saison et salade croquante épicée
""""""
Waterzooi van vis
Waterzooi de poissons
""""""
Nagerecht van het huis
Dessert maison
€ 25
-----------------------------------------------------------------
Menu 1 € 20 Dagsoep
Potage du jour
""""""
Mixed grill met 2 sausjes
Mixte grill avec 2 sauces
""""""
Dame Blanche
-----------------------------------------------------------------
Menu 2 € 21
Tommaat met tonijn
Tomate au thon
"""""
Geroosterde zalm, pittige salade en kruidenboter
Saumon grillé, salade épicée et beurre aux fines herbes
"""""
Karamelvla
Flan caramel
-----------------------------------------------------------------
Menu 3 € 23
Mosselsoep
Soupe aux moules
"""""
Tongscharrolletjes met puree aardappelenwitte wijnsaus met peterselie en tomaat
Paupiettes de sole limande et pommes puréeSauce vin blanc au persil et tomate
"""""
Nagerecht van het huis
Dessert maison |
