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Entrées froides ------------------------------------------------------------------- Salades arabe (concombre, poivrons, tomates, oignons et vinaigrette) 6.50€ Salade de tomates (oignons, olives, citron confit, huile d’olive) 6.00€ Cœur de palmier (vinaigrette à l’huile d’olive) 7.50€
Entrées chaudes----------------------------------------------------------------- Harira (potage de céleri, oignons, tomates, coriandre et viande) 6.00€ Merguez orientales (avec tchatchouka) 8.50€ Tchatchouka (oignons, courgettes, tomates, poivrons ail et œufs) 7.00€ Cervelle à la marocaine (à base d’ail, coriandre et citron) 9.50€ * Scampi à l’ail sur fond de sauce tomate 11.50€ Scampi crème et poivre 12.00€ Scampi au thym 12.00€ Scampi grillés (beurre Maître d’hôtel) 11.50€ Scampi maison 12.50€ * Briouates mixtes (poulet, crevettes et viande) 9.50€ Feuilleté œufs 6.50€ Feuilleté thon et œufs 7.50€ Feuilleté viande (doigts de Fatima) 7.50€ Feuilleté poulet 7.50€ Feuilleté crevettes 8.50€ Pastilla 12.00€ (pigeon, poulet, sauce aux œufs et amandes frites, le tout passé au four et saupoudré de sucre glace et cannelle)
Couscous-------------------------------------------------------------------------- Brochettes de poulet 14.50€ Poulet 13.50€ Merguez 14.50€ Gigot 14.00€ Côtes d’agneau 15.50€ Brochettes d’agneau 17.00€ Étuvée 16.00€ Royal (poulet, merguez, gigot, côte d’agneau, brochette) 18.50€ Pacha (poulet, merguez, gigot, côte d’agneau, brochette, étuvée) 19.50€ Méchoui (1/2 épaule d’agneau cuite à la vapeur et grillée) 18.00€ Brochettes de bœuf 16.00€ Agneau sucré 16.50€ Mixte (1 brochette et 2 merguez) 14.50€ Nature 9.00€ Enfant (poulet, merguez ou brochette) 8.50€ Suppléments : Brochette 5.00€, merguez 2.00€, poulet 2.50€ Sur commande : Méchoui agneau de lait (min. 10 pers.) 22€
Tagines (plats mijotés) --------------------------------------------------------- Kefta 16.00€ Agneau, légumes 16.50€ Coquelet, citron confit 17.50€ Saumon, légumes 17.50€ Pigeon 20.00€ Agneau sucré 16.50€
Les classiques -------------------------------------------------------------------- Steak : - du chef 15.50€ - champignons crème 14.50€ - poivre vert 14.50€ - nature et crudités 14.00€
Les grillades---------------------------------------------------------------------- Royale 18.50€ Brochettes de poulet 14.50€ Brochettes d’agneau 17.00€ Brochettes de bœuf 15.00€ Côtes d’agneau 14.50€ Gigot d’agneau 14.00€ Merguez 14.50€ En accompagnement : Frites, pommes de terre au four ou riz |
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