Les entrées

* Thon rouge comme un sashimi, sauce gingembre au sel et sucre tartare de concombre et avocat lié à la semoule
* Croquettes aux crevettes grises de nos côtes
* Cannelloni de ricotta fraîche et champignons
Scampi sautés, le jus en vierge d’aromates
* Croustillant de feta à la marmelade de raisin de Corinthe
Coulis de poivron très doux
* Carpaccio de bœuf au pesto, roquette et parmesan
* Caquelon de gnocchi maison et dés de saumon mariné à l’aneth

Les plats

* Dos de saumon de Norvège grillé sur peau
Salade d’aubergine fondante et purée à l’huile d’olive
un peu aillée
* Filet de dorade grise grillé à l’huile de romarin
et écorce d’agrumes, Risotto d’asperge verte et champignon au parmesan
* Linguini sauté aux palourdes, poivron confit, un peu d’ail
et herbes odorantes
* Escalopines de poulet, courgette grillée et feta crémeuse
Palets de patates douces rôties
* Entrecôte de bœuf argentin comme vous la souhaitez
* Agneau de lait rôti au four, pommes sautées au gros sel
et thym frais Tzatziki maison 18.00 €

DESSERTS

Fondant chaud au chocolat amer et glace vanille Bourbon
(15 min.)
Panaccota maison aux fruits des bois
Crème brûlée à la pistache
Crumble aux litchis et fruits rouges
Tiramisu au spéculoos et coulis de framboise
Trio de sorbets
Assiette de fromages

14.90 €

11.20 €
13.50 €

10.80 €

11.90 €
11.50 €




15.60 €


16,50 €


18,00 €

14,50 €

21,00€
18,00 €




6,50 €

6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
7,50 €