Carpaccio de Bœuf au Parmesan & Coriandre 10 €

Carpaccio de Saumon St-Jacques Légumes croquants 11 €

Carpaccio de Canard Fumé Frisée aux noix 10 €

Duo de Fondus et sa garniture 10 €

Scampis (trois poivres, maison, à l’ail) 12 €

Jambon Serrano au porto 10 €

Coquilles St Jacques Grillées et ses ravioles homardine et foie gras 12 €

Pavé de bœuf grillé 16 €

Filet Pur grillé ou poëlé 18 €

Entrecôte grillées ou poëlée 19 €

Filet de dindoneau 12 €

Sauce au choix : Béarnaise, Archiduc, Poivre, Chorrons

Accompagnement : Frites ou Croquettes (Salade)

Tartare de Bœuf Classique 16 €

Le Filet Purau foie gras poêlé, charlotte aux échalotes jus parfumé séchouan 21 €

La Salade de Bœuf émincé aux râpures de foie gras 21 €

La pièce de veau gratinée au persil légumes de saison, pesto et tartufata19 €

Filet de veau aux pleurotes, Galettes de pomme de terre 19 €

Rumsteack d’agneau aux Thym vin rouge,pommes vapeurs aromatisées14 €

Carré d’agneau rôti aux olives,ravioles de chèvre frais aux tomates sechées18 €

Le Dos de Cabillaud Sauce Hollandaise 18 €

Le Cabillaud Royal aux St-Jacques 21 €

Le Dos de Saumon Crème tomatée Estragon 16 €

La Poélée de Rouget aux Scampis aux légumes du jour 14 €

La Sole Meunière P du J

La Salade de saison aux scampis grillés 10 €

La Salade Caesar 10 €

La Salade Maison 10 €

Lasagne du jour maison 12 €

Le Méli mélo de Scampis aux pâtes fraiches 12 €

Les Linguinis au Saumon crème aux herbes fraîches 12 €

Le Carbonara " Originalé " 12 €