Ristorante l’Aleandro

 

Menu fêtes patronale

Jambon de parme et melon

ou

Assiette froide du buffet

ou

Scampis à l’ail

Lasagne traditionnelle maison

ou

Pennette aux fruits de mer

ou

Raviolis à la bolognaise

Friture mixte de poissons

ou

Escalope a la valdostana

Jambon fromage crème

ou

Médaillons de boeuf aux champignons de bois

Trio de dessert maison

Menu boissons comprises

€ 45.00

 

  

Entrées froides

Mosaique de carpaccio de poissons à la mode méditerranée € 13.00
Carpaccio de bœuf parfumée au truffe et copeaux de parmesan € 13.00
Brésaola avec champignons cuit au citron accompagné de tomates sèches € 12.50
Mozzarella et tomate à la mode caprese € 12.00
Assortiments d’entrées froides du buffet € 12.50

Entrées Chaudes

Scampi Aleandro € 12.80
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Scampi au crème d’ail € 12.50
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Friture de calamar avec sauce € 12.80
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Champignons flambé au vin blanc aromatisé au vinaigre balsamique € 12.50

Soupe et potage

Créme d’asperge aux poireaux € 12.00
Bouillon des tortellini avec point d’asperge € 12.00
Velouté de gambas avec semoule sarde € 13.20
Potage de légumes € 12.00

Les pâtes faite maison

Ravioli sarde (ricotta épinard) à la sauce tomate, câpres olive € 13.50
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Ravioli farcie a la viande sauce crèmes et fromage € 14.80
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Ravioli farci aux poissons au ragoût de scampi € 13.70
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Festival di ravioli maison € 27.00
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Gnocchetti sarde sauce tomate et salami € 13.00

Les pâtes

Linguine aux fruits de mer € 13.70
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Linguine au homard € 16.50
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Spaghetti au lardon sauce tomate et crème € 12.80
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Pennette au raout de viande sauce tomate € 12.80
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Pennette au crustacées € 15.00
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Spaghetti au caviar Sarde € 14.50
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Tagliolini sauce légume set jambon de Parme € 13.20
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Tagliatelle aux champignons des bois € 13.50

Les viandes

Filet pur de bœuf au vinaigre balsamique € 18.00
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Filet pur de bœuf au Barolo € 18.00
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Filet pur de bœuf aux champignons des bois € 17.00
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Entrecôte au gorgonzola € 16.50
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Entrecôte aux champignons € 16.50
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Escalope a ’ la crème jambon et fromage € 14.00
.......
Escalope a la crème jambon et fromage € 14.00
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Escalope avec tomate fraîche et mozzarella € 14.00
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Escalope au aubergine et parmesan € 14.00
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Côte d’agneau grillé € 15.50

Les Poissons et Crustacés

Gambas au crème de vodka € 16.00
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Espadon grillé € 17.50
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Filet de rouget sauce à la tomate fraîche câpres et olive noir € 16.00
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Dorade ou loup de mer grillé avec sauce au ragoût de mer € 18.50
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Grillade mixte de poissons € 21.00
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Sole farcie au épinard et parmesan gratiné au four € 20.00
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Sole meunière € 19.00
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Cassolette mixte des poissons à la façon sarde € 19.00

Les dessert faite maison

Gâteau 4/4 aux pommes € 6.50
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Zuppe anglaise à la vanille € 6.00
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Tiramisu € 5.00
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Mille feuilles à la vanille € 6.00
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Sabayon de dessert maison € 7.00

Les glaces

Dame blanche € 5.50
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Sorbet au citron € 4.00
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Coupe Amarena € 4.50
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Truffe cacao ou coco et café € 4.50