Notre carte

 

Entrées

·        Solette et brochette de scampis sauce tartare    14 €

·        Tartare de tomates et mozzarella, filet de truite fumée    13 €

·        Poêlée de riz d’agneau aux lardons et cebette, coulis de petits pois    13 €

·        Escalope de foie gras de canard compotée de fraise et rhubarbe    15 €

·        Le ½ homard en papillote au beurre blanc    21 €

 

Plats

·        Carré d’agneau, jus léger au romarin    22 €

·        Croustillants de riz de veau, pommes de terres, sauce béarnaise   25 €

·        Coeur de cabillaud et asperges au beurre blanc    21€
 

Desserts

          ... voir la carte

 

NOUVEAU !!!

Menu à 29 €(change toutes les deux semaines)

Entrées
·  Ballottine de filet de plie,court-bouillon de légumes et beurre de citron
·   Cannelloni de saumon fumé farçi au chèvre frais et basilic
·       fricassée de caille et asperges vertes au beurre de cèpes

Plats
·       Souris d'agneau braisée aux petits légumes parfumé à la sauge    
       
·        filet de loup de mer, mozzarella fondue rouleau de pâtes fraîches
·       Dos de saumon,purée de pommes de terre au bleu,salade de
      roquette à l huile de noix
Desserts

          ... voir la carte

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
       

 

 

.