Notre carte
Entrées
· Solette et brochette de scampis sauce tartare 14 €
· Tartare de tomates et mozzarella, filet de truite fumée 13 €
· Poêlée de riz d’agneau aux lardons et cebette, coulis de petits pois 13 €
· Escalope de foie gras de canard compotée de fraise et rhubarbe 15 €
· Le ½ homard en papillote au beurre blanc 21 €
Plats
· Carré d’agneau, jus léger au romarin 22 €
· Croustillants de riz de veau, pommes de terres, sauce béarnaise 25 €
· Coeur de cabillaud et asperges au beurre blanc 21€
Desserts
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NOUVEAU !!!
Menu à 29 €(change toutes les deux semaines)
Entrées
· Ballottine de filet de plie,court-bouillon de légumes et beurre de citron
· Cannelloni de saumon fumé farçi au chèvre frais et basilic
· fricassée de caille et asperges vertes au beurre de cèpes
Plats
· Souris d'agneau braisée aux petits légumes parfumé à la sauge
· filet de loup de mer, mozzarella fondue rouleau de pâtes fraîches
· Dos de saumon,purée de pommes de terre au bleu,salade de
roquette à l huile de noix
Desserts