Notre carte

 

Entrées

·        Solette et brochette de scampis sauce tartare    14 €

·        Tartare de tomates et mozzarella, filet de truite fumée    13 €

·        Poêlée de riz d’agneau aux lardons et cebette, coulis de petits pois    13 €

·        Escalope de foie gras de canard compotée de fraise et rhubarbe    15 €

·        Le ½ homard en papillote au beurre blanc    21 €

 

Plats

·        Filet de cabillaud aux asperges blanches et crevettes grises    19 €

·        Carré d’agneau rôti à la sauge de notre jardin, fricassée d’haricots verts, gratin Dauphinois    21 €

·        Filets de dorade royale grillées " légumes du moment " et pesto au basilic    19 €

·        Croustillants de riz de veau et suprême de poulet fermier à la truffe   22 €

·        Côte de veau aux pommes et calvados pommes de terre grenailles au

Romarin    22 €

 

Desserts

          (à suivre...)

 

NOUVEAU !!!

Menu à 29 €(change toutes les deux semaines)

Entrées
·       Aiguillette de saumon et petits légumes au beurre blanc        
                                           ou                
·       Ravides de ris de veau aux cêpes parfumées à la sauge

Plats

·        filet de rascasse et pâtes fraiches au coulis de basilic
                                           ou
·        magret de canard aux abricots de provence
Desserts
·        Voir carte

 

Selon le temps, notre agréable petit jardin vous est ouvert.



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