Avis
Restaurant La Source De La Geronstere
En introduction, malgré notre réservation, le serveur ne semblait pas ...
En introduction, malgré notre réservation, le serveur ne semblait pas du tout au courant de notre visite. Il nous a assigné une table "vite fait" en nous conseillant fortement d'éviter l'autre salle, remplie d'enfants. Au niveau du service, l'accueil est toujours aussi chaleureux et l'endroit sympa. Mais au niveau des plats: la pièce du boucher est vraiment de piètre qualité (pourtant, cuisson réussie). Le jambonneau n'avait pas été correctement grillé et préparé. Les frites sont clairement des surgelées et pas franchement les meilleures. La salade est ok pour une brasserie. Et puis surtout, faire payer 3€ un petit pot de sauce béarnaise qui est clairement une sauce industrielle... Je vous épargnerai notre point de vue sur les profiteroles "glacées" qui, cachées sous une montagne d'agréments (coulis, fruits, épices, chantilly, etc.), nous ont fait penser aux glaces de mauvaise qualité du commerce Niveau quantité, il y a clairement assez. Bref, un peu déçu, nous avions été habitués à mieux. Une fois la magie de l'endroit passé, on se rend compte que l'on paie relativement cher (70€ pour 3 boissons, 2 plats et 1 dessert) pour une cuisine finalement pas très "maison". Petite astuce: malgé que vous soyez à côté de la ville de Spa, on vous vendra l'eau à 8,40€ le litre! Amenez vos gourdes.
En introduction, malgré notre réservation, le serveur ne semblait pas ...
En introduction, malgré notre réservation, le serveur ne semblait pas du tout au courant de notre visite. Il nous a assigné une table "vite fait" en nous conseillant fortement d'éviter l'autre salle, remplie d'enfants. Au niveau du service, l'accueil est toujours aussi chaleureux et l'endroit sympa. Mais au niveau des plats: la pièce du boucher est vraiment de piètre qualité (pourtant, cuisson réussie). Le jambonneau n'avait pas été correctement grillé et préparé. Les frites sont clairement des surgelées et pas franchement les meilleures. La salade est ok pour une brasserie. Et puis surtout, faire payer 3€ un petit pot de sauce béarnaise qui est clairement une sauce industrielle... Je vous épargnerai notre point de vue sur les profiteroles "glacées" qui, cachées sous une montagne d'agréments (coulis, fruits, épices, chantilly, etc.), nous ont fait penser aux glaces de mauvaise qualité du commerce Niveau quantité, il y a clairement assez. Bref, un peu déçu, nous avions été habitués à mieux. Une fois la magie de l'endroit passé, on se rend compte que l'on paie relativement cher (70€ pour 3 boissons, 2 plats et 1 dessert) pour une cuisine finalement pas très "maison". Petite astuce: malgé que vous soyez à côté de la ville de Spa, on vous vendra l'eau à 8,40€ le litre! Amenez vos gourdes.