Restaurant Villa Zwart Goud

Zeer mooie locatie! Private dining concept was nieuw voor ons, we ware...

Zeer mooie locatie! Private dining concept was nieuw voor ons, we waren zeer aangenaam verrast door dit concept. Voor de prijs hadden we echter eten verwacht van een meer gastronomisch niveau. De rode bieten mousse mocht zeker meer gekruid worden, idem voor de ministrone soep. Zeebaars gerecht was zeer lekker. Hoofdgerecht: de parelhoen mocht iets minder droog zijn en meer gekruid. Nagerecht was zeer lekker! Punt tot verbetering: indien een wijn arrangement wordt aangeboden, zou ik zeker bij het inschenken vermelden welke wijnen worden ingeschonken. Conclusie: zeer tof concept met zeer veel potentieel. Het niveau van de gerechten kunnen verder wordt opgekrikt. Wij hebben zeer hard genoten van de avond.