Restaurant Les Brasseries Georges (uccle)

Le cadre. Service de qualité. Deux remarques: "L'enveloppe des croquet...

Le cadre. Service de qualité. Deux remarques: "L'enveloppe des croquettes aux crevettes était si "coriace" qu'il fut difficile de n'utiliser que la fourchette, ce que j'ai, malgré tout, réussi à faire pour appliquer "la bonne manière" de manger une croquette, que j'ai apprise. Les morceaux du rognon de veau étaient à peine rosés et un peu trop dures. Pourquoi étais-je finalement satisfait ? Parce que, fait exceptionnel, j'avais accepté d'être l'invité de mon épouse et que j'aurais trouvé mal venu, en la circonstance, de me montrer grincheux. Mon épouse a apprécié les mets qu'elle avait choisis.