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Très bon moment , nous avons apprécié les différentes préparations et le côté un peu "japonisant" du menu . Les accords des vins proposés étaient parfaits . Encore merci
Un délice des mises à bouche au dessert avec un conseil sur les vins en harmonie avec les plats. Très bon gustativent et visuellement. Service agréable et disponible.
Tout étais super bon! succulent !
Je m’y suis rendue pour la troisième fois. Toujours aussi ravie qu’à la première fois.
Tout était presque parfait. Le service au top, l'expertise du sommelier qui a proposé un accord de vins parfait avec les plats qui, comme d'habitude, étaient divins avec des explosions de saveurs variées et une cuisson parfaite. Le seul petit bémol, surtout pour mon épouse qui mange sans sel, était le bouillon trop salé (peut-être un rien trop réduit). Pour ma part, le sel étant un exhausteur de goûts, c'était tout simplement parfait.
Découverte de nouvelles saveurs , tout en finesse ! Admirative du travail fourni, service au top , très bien expliqué aussi bien niveau sommelier que service cuisine. Juste un petit bémol , le mousseux rosé servi avec le dessert , nous a le moins séduit (mais goût personnel). Au plaisir de tester encore une prochaine fois
Tout était parfait, menu savoureux