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Une précision des cuissons et des saveurs, une présentation des plats cohérente. Fantastique
Equilibre, finesse toujours au rdv...
Excellent repas professionnel, avec mets et plats de qualité. Je n'ai jamais été déçu chez Maxime Colin. Une belle expérience gustative dans une très bonne ambiance cosy.
This meal was exceptional. Well balanced menu, exquisite assortment of savors and textures, great wine-pairing by the expert sommelière, attentive and friendly service. We thoroughly enjoyed the whole experience.
Repas et vins excellents. Très bon accueil.
Nous avons été très bien accueillis et accompagnés pour fêter un anniversaire important. Nos papilles gustatives ont été surprises et comblées, tout était délicieux ! Merci pour cette soirée inoubliable. :-) Caroline
Points positifs: cadre hospitalier , elegant et chaleureux bien que notre table n’était pas la mieux localisée, personnel très attentionné, nos demandes préalables avaient été correctement prises en compte, qualité des produits excellente, preparation et presentation des mets ( vaisselle très créative) très appréciées. Propreté et hygiène irréprochables. Points négatifs: accès au restaurant depuis le parking difficile car boueux et dangereux, (il pleuvait lors de notre soirée), carte des vins à améliorer surtout en ce qui concerne les bordeaux rouges ( choix assez limité) et de ce fait, si l’on ne souhaite pas le repas avec son accompagnement vin, le prix des bouteilles est un peu surfait. - le personnel a tendance à disparaître dès que le restaurant commence à se vider de sa clientèle, enfin, une maison telle que celle-ci qui vise manifestement l’excellence devrait accepter les cartes Amex.
Excellent repas, convivialité ++, rapport qualité - prix imbattable.